青团◎假期

子叶

一

放假第一天一大早去老妈处报到，拖了地擦了桌，打下手做了几大盆青团。七大姐八大妹挨家送了点。

青团应是别处的称谓，我们这叫“艾团”。艾叶掐尖儿，洗干净上锅蒸，挤水份捣碎加糯米粉混合成面团，馅可咸可甜。

面团搓圆压扁包上馅，再上锅大火蒸二十分钟左右，大功告成。入口软糯，淡淡艾香舌齿间回旋。不太喜欢甜食的我，今天早上一口气吃掉三个，配一杯酸奶。满足感满满。

傍晚去朋友新开的小店蹭吃“杀猪粉”。这彬州杀猪粉如雨后春笋，一眨眼功夫，遍地开满，成了粉红。

店面不大，但人流不断，生意好极了。人手却不足，免费餐吃完不好意思抹脚走，便当起了义工。六点至九点，脚未停过。朋友说，俩主厨才是真的辛苦，早上八点到现在没闲下来。

生活真心不易。但转念想，这几年，还能忙成这样也末尝不是幸福。

二

3号醒来，阳光仍然灿烂。洗濑吃罢早饭。戴上耳机，推上自行车在江边的绿道骑了一个来回。一路繁花，桃红柳绿旧翠风铃紫荆正热烈，美不胜数。

回来的时候，在地下车库旁边的小门进，停下准备拿钥锁刷时，后面一帅哥快走两步，把门打开，侧身示意我先进。

到楼道门时，帅哥又快走两步，刷开门旁边扶着，打了一下手势示意我进。我谢过，说我单车不上楼，放在车库。

帅哥的两个小善意，让我感念至今。

三

今天宅家。上午当清洁工，洗洗涮涮晒晒抹抹，下午捣弄花草，不，应叫绿植。修剪松土换盆，擦拭叶子上的尘。两三小时下来，累的我老腰直不起来。

坐下泡壶茶慰劳一下自己，在论坛晃荡一会，夕阳渐西下，远处山峦薄雾漫起。

在阳台再呆一会儿，已见万家灯火。

夏日香气

意犹未尽，感觉应该再加一段

青团去乌镇吃的，很好吃，现场做趁热吃过瘾

子叶

晒晒青团，早上吃时随手拍的，八九点的太阳竟拍成夕阳光景，不怪我怪手机。

子叶

夏日香气 发表于 2022-4-5 19:47
意犹未尽，感觉应该再加一段

青团去乌镇吃的，很好吃，现场做趁热吃过瘾

写到那吃饭去了：）。
江南是叫青明果么？
那年春天去乌镇竟没想到。

归晚

江南人爱吃青团

子叶

子叶 发表于 2022-4-5 19:51
写到那吃饭去了：）。
江南是叫青明果么？
那年春天去乌镇竟没想到。

老妈调的是甜馅，花生芝麻白糖。

夏日香气

子叶 发表于 2022-4-5 19:51
写到那吃饭去了：）。
江南是叫青明果么？
那年春天去乌镇竟没想到。

就叫青团吧，具体不了解，特别好吃，南方的糕点都好吃

夏日香气

子叶 发表于 2022-4-5 19:52
老妈调的是甜馅，花生芝麻白糖。

好有食欲 这大晚上的馋了

夏日香气

归晚 发表于 2022-4-5 19:51
江南人爱吃青团

我也爱吃

夏日香气

子叶 发表于 2022-4-5 19:48
晒晒青团，早上吃时随手拍的，八九点的太阳竟拍成夕阳光景，不怪我怪手机。

那怪谁呢。。。笑史了

夏日香气

杀猪粉是啥美食，我们这里没有呢，想吃。忙碌是幸福，因为疫情好多餐馆倒闭了

子叶

归晚 发表于 2022-4-5 19:51
江南人爱吃青团

我喜欢淡淡的艾香味。

子叶

夏日香气 发表于 2022-4-5 20:01
杀猪粉是啥美食，我们这里没有呢，想吃。忙碌是幸福，因为疫情好多餐馆倒闭了

瘦肉猪血下米粉，加蛋标配。
各人口味吧，我嫌味精多了。

春江潮水

湖南人。。

杨逍逍

没见过更没吃过。调调挺好。

知音

我爱吃青团
还爱吃凉糕

知音

不会做

知音

假期三天宅了两天，每天两顿饭
打扫完卫生就躺着玩手机
中间那天去家附近公园走了走。

知音

有了疫情也相当于有了肥宅的借口了……

小炸毛

我特别爱吃糯米团的一切团子

红糖糍粑都能吃一盘

就是胃不好，吃多点就胃疼

子叶

春江潮水 发表于 2022-4-5 20:33
湖南人。。

杀猪粉带错了地儿。

子叶

知音 发表于 2022-4-5 20:42
不会做

好像不难，下回我打算做点肉松，试试做点咸的。

子叶

知音 发表于 2022-4-5 20:44
假期三天宅了两天，每天两顿饭
打扫完卫生就躺着玩手机
中间那天去家附近公园走了走。

我宅家也会保证一天三顿。
其实家附近景色也挺美的。

子叶

杨逍逍 发表于 2022-4-5 20:38
没见过更没吃过。调调挺好。

难道南方人才做？

知音

子叶 发表于 2022-4-5 22:07
好像不难，下回我打算做点肉松，试试做点咸的。

这么一说就想吃了，超市有卖明天买来吃。

子叶

小炸毛 发表于 2022-4-5 21:44
我特别爱吃糯米团的一切团子

红糖糍粑都能吃一盘

胃不好，悠着点吃，糯米难消化。

子叶

知音 发表于 2022-4-5 22:12
这么一说就想吃了，超市有卖明天买来吃。

知音姐，北方有人做不？

春江潮水

青团一饼假期

知音

子叶 发表于 2022-4-5 22:18
知音姐，北方有人做不？

北方没见过有做的，只是超市里面有卖的。
通常是一盒里面有三个绿的三个白的。
都是这种糯糯的甜甜的--糕

知音

小炸毛 发表于 2022-4-5 21:44
我特别爱吃糯米团的一切团子

红糖糍粑都能吃一盘

你、我、还有金牌也一样，爱吃这些东西的