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北斗六星网 六星文学 三味书屋 【吃货拾零】009:烤鱼
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【吃货拾零】009:烤鱼 [复制链接]

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发表于 2017-7-18 17:33 |只看该作者 |倒序浏览 |
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本帖最后由 归隐宋朝 于 2017-7-18 22:46 编辑



一次和朋友去垂钓,现场展示了一下祖传的烤鱼绝技,版友们可以自行尝试。

第一步,支好烤箱煨好炭火,同时把选好的鱼刮鳞开膛除腮去腥线洗净。

第二步,先在鱼身横切数刀,再将事先准备好的洋葱香菜切段塞入鱼肚子里,用签子串好放在烤箱上开烤。朋友问我,怎么不喂调料?问着了,这就叫秘方,不喂调料可以吃到鱼的原味。

第三步,外焦里嫩八分熟时候,取下鱼再加工,刷上辣酱接着烤,熟透了即可开吃。

去了三个人,八条一斤多鲤鱼下肚。




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沙发
发表于 2017-7-18 17:37 |只看该作者
嗯,不错!

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板凳
发表于 2017-7-18 17:58 |只看该作者
烤鱼好吃滴。。。

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地板
发表于 2017-7-18 21:41 |只看该作者
不但吃货一枚,还是行家里手

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5
发表于 2017-7-18 23:28 |只看该作者
谢谢三位来访贵宾,共进晚餐

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6
发表于 2017-7-19 08:46 |只看该作者
原汁原味的做法,确实很棒。下次烤鱼,通知一声。

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7
发表于 2017-7-20 23:03 来自手机 |只看该作者
肯定好吃

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