在鲁西北的那些日子（二）

兰亭流觞

知音 发表于 2024-3-11 12:16
怪不得种的人少，非一般人能做到的

说起来简单，实际很熬人。关键是夏季采收麻烦。夏季採的笋外国人基本不要了，大都供应本国市场，价格也相对低。但是呢，不采还不行。不采的话，嫩芽浸了雨水会生“茎枯病”，厉害了会毁园。

兰亭流觞

兰亭流觞

兰亭流觞

煲排骨

昨天就阅读完。芦笋怎 样做才好吃呢？

蓝山

田间管理得很好，真是种菜如绣花

金豆豆

兰亭流觞 发表于 2024-3-11 09:53

哇哦。这个我喜欢！

金豆豆

兰亭流觞 发表于 2024-3-11 09:54

别说，还真有点气韵~~~

金豆豆

今天先看图。文字抽空来读。先……务正业，批改作业~~~

知音

煲排骨 发表于 2024-3-12 10:23
昨天就阅读完。芦笋怎 样做才好吃呢？

清炒，整根的不要切断，或者切长段，稍微放一点蒜蓉。

我爱吃，但是太贵或者是买不到。

兰亭流觞

煲排骨 发表于 2024-3-12 10:23
昨天就阅读完。芦笋怎 样做才好吃呢？

斜刀切段，清炒、炒鸡蛋、炒肉、炒海米都可以，整只扒一下也可以。切记炒的时间一定要短，断生即可。推荐清炒。

兰亭流觞

芦笋是国宴必备菜品。

兰亭流觞

鲜嫩芦笋可以生食，好的品种有点甜

有人吃一次会说，不怎么好吃。我告诉你，你可能买到老的了、或是品种不好。

兰亭流觞

金豆豆 发表于 2024-3-12 10:58
哇哦。这个我喜欢！

我也喜欢，我去农村种芦笋，一半是被逼无奈，一半是看了日本田间芦笋的图片很喜欢。

真实的芦笋田，比照片还喜人。初夏刚放苗的笋田，上百亩如文竹一样的植物，嫩黄新绿，连空气看着都是淡绿色的。人站在田里都有点眩晕。

兰亭流觞

蓝山 发表于 2024-3-12 10:27
田间管理得很好，真是种菜如绣花

左手之方向

一在哪儿
劳烦老乡顶上来拜读一番
另外图片看不到
遗憾
~~

兰亭流觞

左手之方向 发表于 2024-3-12 16:26
一在哪儿
劳烦老乡顶上来拜读一番
另外图片看不到

图片很治愈的，看不到确实是憾事。

浣秋

确实挺怀念那些年的，荷塘、兔舍以及乡间夕阳。

兰亭流觞

浣秋 发表于 2024-3-13 14:29
确实挺怀念那些年的，荷塘、兔舍以及乡间夕阳。

是啊，纵然往事如云烟，总有一些值得去怀念。