吃货扯“淡”

江小蝶

春春。。。。

江小蝶

我在学画。等我画完了，再读文字。问候春哥，冬安，快乐。。。

江小蝶

只有经历了，才会认为，淡才是人间第一味。再拽一句雅一点的：最是清淡滋味长！
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原来是这个淡啊！

春哥这是悟了。心简如素，人淡如菊，是阅历之后删繁就简，去伪存真。。。。。

江小蝶

哈，馒头干拧被你写得情趣横生，画面感尤为鲜活啊！

江小蝶

说明，白米饭最吃菜味，肉汤浇上，呼噜呼噜一大碗，那才叫香。
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营养专家说，这种吃法不利于身体健康。米饭是米饭，汤是汤才好。。。另，白米饭拌辣椒，我小时候经常这么干，现在不敢了，消受不了，嘿嘿。。。。

江小蝶

“咸吃萝卜淡操心”这句话。看出来了吗？淡、操、心。操的是家国情怀的心，这个三白的“淡”，让苏东坡的情操上了一个台阶，不然，人家怎么能让浓淡总相宜呢？
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梦里寻思千条路，醒来还是卖豆腐。这类所谓家国天下的淡操心，无非是文人雅士多几句纸上谈兵的风骨，底层百姓，多几句饭后茶余的谈资罢。。。。

江小蝶

怀念一口米汤的滋味儿。我记得小时候，说起物质匮乏，最经典的台词是，某某啊，是米汤喂大的——大抵是母亲吃得太差，奶水下不了，又没有别的，譬如牛奶、奶粉什么，便只能用一碗米汤浇灌肠胃——可怜的娃娃们。。。

江小蝶

还有锅巴米团。四川有句老话:不想吃锅巴，围着锅边转啥子？

江小蝶

面汤大概是北方人偏爱的吧？我不喜欢。。老豆腐我喜欢各种厨房加工后，再吃，享受不了直接吃的滋味儿，总觉得有卤水和过滤的布巾味儿。。。

江小蝶

北方人大葱，我是只能看的。第一次听说，茄子还能生吃，春哥你太牛了。。。

江小蝶

关于吃货冷淡色香味，淡远油腻煎炸烧烤，让恬淡的绿色成为平凡日子之说，大概是生命之初的真和生活之末的返璞归真才通行的认知吧？生命盛势，正是历劫各种烹煎蒸炸，极尽繁华红尘事的时候，多点儿各色调味也未尝不可。一辈子平平淡淡，也少了许多乐趣。。。。