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北斗六星网 情感休闲 娱乐家园 依云签收
楼主: 养生丸
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依云签收 [复制链接]

31
发表于 2023-8-15 21:43 |只看该作者
王小丫 发表于 2023-8-15 21:39
楼上重楼厨艺不错的。

相当不错

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32
发表于 2023-8-15 21:43 |只看该作者
妖精七七 发表于 2023-8-15 21:40
你这叫丸子?

你看看自己是不是长这样

我是红烧狮子头,不对,是西几头

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33
发表于 2023-8-15 21:44 来自手机 |只看该作者
《丸子小厨》开张大吉

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34
发表于 2023-8-15 21:45 |只看该作者
妖精七七 发表于 2023-8-15 21:41
丸子私厨开始上市,你要KO我们全部人么

怎么可能呀,七七和小丫姐姐还有小羊,哪个都吊打我好吧

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35
发表于 2023-8-15 21:46 |只看该作者
笑流沙 发表于 2023-8-15 21:44
《丸子小厨》开张大吉

一块儿一块儿,帮助依云,早日成为大厨

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36
发表于 2023-8-15 21:46 |只看该作者
养生丸 发表于 2023-8-15 21:43
我是红烧狮子头,不对,是西几头


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37
发表于 2023-8-15 21:47 |只看该作者
养生丸 发表于 2023-8-15 21:45
怎么可能呀,七七和小丫姐姐还有小羊,哪个都吊打我好吧

我太卡了

先下一会,有空咱两再PK一下厨艺。

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38
发表于 2023-8-15 21:58 |只看该作者
妖精七七 发表于 2023-8-15 21:47
我太卡了

先下一会,有空咱两再PK一下厨艺。

是,这两天都有点卡,一阵一阵的。

七七晚安

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39
发表于 2023-8-16 07:35 |只看该作者
个人认为,依云获得诺贝尔文学奖的可能性,要比依云成为厨神的可能性,要大的多

醉笑,薛痒,想提高依云的文学素养

小丸子,想提高依云的厨艺

看起来,依云果真是骨骼清奇啊

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40
发表于 2023-8-16 07:35 |只看该作者
这是要依云德智体美劳全面发展的节奏

人才啊

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41
发表于 2023-8-16 09:15 |只看该作者
丸子,看你这厨艺,想想我的厨艺,表示很傲娇

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42
发表于 2023-8-16 09:29 来自手机 |只看该作者
永远的金盾 发表于 2023-8-16 07:35
这是要依云德智体美劳全面发展的节奏

人才啊

不许打击我!最近我在学习做菜,特意让丸子发教程,我收藏起来用的

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43
发表于 2023-8-16 09:36 来自手机 |只看该作者
养生丸 发表于 2023-8-15 21:25
目前就这些,以后想起来再添加,对了,欢迎大家都来给依云当大师傅,出谋划策,添砖加瓦!

昨天下单的五花肉已经在路上,红烧肉和无名小炒可以安排啦

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44
发表于 2023-8-16 09:52 |只看该作者
一只羊 发表于 2023-8-16 09:15
丸子,看你这厨艺,想想我的厨艺,表示很傲娇

肯定的,小羊心灵手巧,必须傲娇

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45
发表于 2023-8-16 09:55 |只看该作者
永远的金盾 发表于 2023-8-16 07:35
这是要依云德智体美劳全面发展的节奏

人才啊

必须的

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46
发表于 2023-8-16 09:57 |只看该作者
依水闲云 发表于 2023-8-16 09:36
昨天下单的五花肉已经在路上,红烧肉和无名小炒可以安排啦

红烧肉只用八角和葱姜蒜就行,其他香料没必要,顶多放个干辣椒,提提味。

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47
发表于 2023-8-16 09:59 |只看该作者
养生丸 发表于 2023-8-16 09:57
红烧肉只用八角和葱姜蒜就行,其他香料没必要,顶多放个干辣椒,提提味。

或者嫌麻烦,直接买个配好的料包也行,哪家超市便利店都有。

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48
发表于 2023-8-16 10:13 来自手机 |只看该作者
养生丸 发表于 2023-8-16 09:57
红烧肉只用八角和葱姜蒜就行,其他香料没必要,顶多放个干辣椒,提提味。

就按你这个方子,家里都有,还是试试丸子版的,今晚就做

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49
发表于 2023-8-16 10:17 |只看该作者
依水闲云 发表于 2023-8-16 10:13
就按你这个方子,家里都有,还是试试丸子版的,今晚就做

保证成功

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50
发表于 2023-8-16 13:12 |只看该作者
依水闲云 发表于 2023-8-16 09:29
不许打击我!最近我在学习做菜,特意让丸子发教程,我收藏起来用的

你不是学习眉珊吗?十指不沾阳春水

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51
发表于 2023-8-16 13:57 |只看该作者
本帖最后由 养生丸 于 2023-8-16 14:07 编辑

又找到一条:莴苣炒虾仁

跟同学老妈学得一道拿手菜。虾仁用蛋液抓匀,虾头煸锅,出来红油,同炒,汤汤水水的,卖相不好看,可太好吃啦,尤其拌米饭,当时都不想喝酒了!


莴苣切片切丁都行。宜选鲜虾,自己剥出虾仁,拿全蛋液抓匀,不放淀粉。取虾头煸锅出红油,捞出弃用。先炒虾仁,再放入莴苣,炒熟即成。


注意,只加盐调味,别的什么都不用。

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52
发表于 2023-8-16 14:22 |只看该作者


红烧肉有这么干巴巴的?

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53
发表于 2023-8-16 14:23 |只看该作者
养生丸 发表于 2023-8-15 21:21
汪曾祺的《学人谈吃》序中提及:“听黄永玉说,有一次有几个朋友在一家会餐,规定每人备料表演一个菜。 ...



它为什么要假装年糕?

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54
发表于 2023-8-16 14:33 |只看该作者
养生丸 发表于 2023-8-15 21:23
四喜丸子:汪曾祺写过,不过是红烧狮子头,其实一回事儿,叫法不同而已,做法差不多,有的掺上荸荠,有 ...



我只能假装无视这个四喜丸子

以免说出不好听的话

真的,我得忍

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55
发表于 2023-8-16 14:35 来自手机 |只看该作者
养生丸 发表于 2023-8-16 13:57
又找到一条:莴苣炒虾仁

跟同学老妈学得一道拿手菜。虾仁用蛋液抓匀,虾头煸锅,出来红油,同炒,汤汤水 ...

现在有虾滑卖,可以炒丝瓜,炒口蘑,简单好吃

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56
发表于 2023-8-16 14:36 |只看该作者
小炸毛 发表于 2023-8-16 14:33
我只能假装无视这个四喜丸子

以免说出不好听的话

明白,当时拍的时候,自己都想到了

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57
发表于 2023-8-16 14:37 来自手机 |只看该作者
小炸毛 发表于 2023-8-16 14:33
我只能假装无视这个四喜丸子

以免说出不好听的话

哈哈,丸子已经再三解释了,拍摄的问题

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58
发表于 2023-8-16 14:37 |只看该作者
养生丸 发表于 2023-8-16 14:36
明白,当时拍的时候,自己都想到了



吐槽了三句,赶紧给颗糖

身为男孩子,有这厨艺就可以了,起码不会饿S自己

这叫绝对的自保能力

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59
发表于 2023-8-16 14:38 |只看该作者
笑流沙 发表于 2023-8-16 14:35
现在有虾滑卖,可以炒丝瓜,炒口蘑,简单好吃

不一样的,完全两个味道,可以试试,出乎意料,那是同学家的传家菜,没在别处吃过。

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60
发表于 2023-8-16 14:38 |只看该作者
笑流沙 发表于 2023-8-16 14:37
哈哈,丸子已经再三解释了,拍摄的问题

我楼上那句

是不是也不是夸啊?


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