猜猜做啥好吃的？

风铃清音飘渺

金桔烧肉，应该是广东潮汕菜

风铃清音飘渺

我爱花香不爱花 发表于 2023-4-2 12:19
大风铃，那个是咸蛋黄。。
哈哈，看来你们是都被咸蛋黄被误导了！

啊？咸蛋黄呀。那就是咸蛋黄炖肉了

风铃清音飘渺

河海森林 发表于 2023-4-2 12:29
要是炖的话蛋黄会不会散

散了也没事，味道入肉里了

风铃清音飘渺

天干物燥 发表于 2023-4-2 13:02
前天路过这里，这两天天天吃粽子，就是蛋黄肉的，所以我猜是做粽子的

貌似这个最接近真相，如果加上栗子、香菇、绿豆泥等食材就好猜了

风铃清音飘渺

我爱花香不爱花 发表于 2023-4-2 13:10
答案揭晓！嘎嘎，咸蛋黄大肉粽！哈哈

我知道北方基本不吃咸口的粽子，离端午节还远，所以你们没往那 ...

没想到呀没想到；另外也没想到花香这么能干

风铃清音飘渺

我爱花香不爱花 发表于 2023-4-2 14:05
狼人？我？

老长江的都叫大天霸为小狼。可见是在六星成长的

风铃清音飘渺

我爱花香不爱花 发表于 2023-4-2 14:24
嘴馋只能手勤。

自己动手丰衣足食 我不会包粽子，但是会做成蒸饭团子，俗称裸棕

风铃清音飘渺

我爱花香不爱花 发表于 2023-4-2 14:34
这个我没见过，是不是类似广东糯米鸡？小铃铛啥时做了，拍照上来分享，我也学一下。

蒸法差不多，但是不用粽叶。我把肉和其他食材都做熟切好了，再包进煮熟的糯米饭里，捏紧，再蒸一次。像上海的肉松糯米饭团的做法

风铃清音飘渺

我爱花香不爱花 发表于 2023-4-2 14:45
哦，这样子的！让你说的，想吃粢饭咸豆浆了，哈！
上海还有一种，用肉馅做成肉圆，然后外面裹一层糯米， ...

很喜欢上海小吃和菜式。这边的各式饭馆很多，啥都能吃到，挺方便的

风铃清音飘渺

我爱花香不爱花 发表于 2023-4-2 15:14
我这里有是有，感觉都不太正宗。可能食材的问题。

也许是改良了，少盐少糖少油，适合新口味。比如我以前能吃一份狗不理包子，现在吃俩就腻了