还是油煎馄饨~~

我爱花香不爱花

上海人，对油煎馄饨有难以割舍的情结。因为馄饨皮较饺子皮薄，所以放在油里一煎，皮很容易就酥脆了，有点类似春卷的口感，但没煎到的地方又是软口的。
作为吃货的我，从小就吃外婆煎的隔夜冷馄饨当早餐。那时，外婆放的油多啊，煎得比我的这个更香酥，想起依然流口水。配上一碟上海辣酱油，一碗温热的水泡饭，，，美味金不换~~~
今天想吃了，就煎一碟，那香味在天国的外婆一定会闻到的吧。我很乖，我一直有好好吃饭哦~~

我爱花香不爱花

西域铁流 发表于 2023-3-14 10:37
好心当做驴肝肺！
真不知好歹！

我好，你歹，这个我知道得很清楚。

切。

西域铁流

我爱花香不爱花 发表于 2023-3-14 10:06
闭嘴！

麻烦你不要这么肉麻好伐？

好心当做驴肝肺！
真不知好歹！

我爱花香不爱花

西域铁流 发表于 2023-3-14 07:59
什么女汉子！
就小丫头片子一个！
好好的小鸟依人就行了

闭嘴！

麻烦你不要这么肉麻好伐？

西域铁流

我爱花香不爱花 发表于 2023-3-14 07:56
去，我是大女人！你不要来破坏我女汉子的形象，晕的！

什么女汉子！
就小丫头片子一个！
好好的小鸟依人就行了

我爱花香不爱花

西域铁流 发表于 2023-3-14 06:55
整天就知道吃，小馋猫一个！

不过，看上去还是很诱人的

去，我是大女人！你不要来破坏我女汉子的形象，晕的！

西域铁流

我爱花香不爱花 发表于 2023-3-14 06:09
是呀，就是包的大馄饨。

整天就知道吃，小馋猫一个！

不过，看上去还是很诱人的

我爱花香不爱花

夏望繁星 发表于 2023-3-10 16:14
这肯定要那种大馄饨，小馄饨怕不行。

是呀，就是包的大馄饨。

夏望繁星

这肯定要那种大馄饨，小馄饨怕不行。

我爱花香不爱花

莫邪 发表于 2023-3-10 09:38
你说说你，一个小女子，整这么个头像。

不知道的以为是老爷们儿ID尼

妖你管。。。白眼

抱头鼠窜，闪。

我爱花香不爱花

莫邪 发表于 2023-3-10 09:37
哦，我做的饭经常这样的锅气。好还是不好啊？

你做的，能好得了吗？啊？？？！

莫邪

你说说你，一个小女子，整这么个头像。

不知道的以为是老爷们儿ID尼

莫邪

我爱花香不爱花 发表于 2023-3-10 09:35
这叫锅气！

你肯定不懂。

哦，我做的饭经常这样的锅气。好还是不好啊？

我爱花香不爱花

莫邪 发表于 2023-3-10 09:33
都煎糊了

这叫锅气！

你肯定不懂。

我爱花香不爱花

穿越未来 发表于 2023-3-10 09:17
这个金镯子太珍贵啦，一定要传下去，我老伴的所有首饰都要给孙女留下，再穷也不能转让出卖，外甥女总来看望 ...

是的，肯定不会卖。。。

莫邪

都煎糊了

穿越未来

这个金镯子太珍贵啦，一定要传下去，我老伴的所有首饰都要给孙女留下，再穷也不能转让出卖，外甥女总来看望我们，老伴挑了一只最好的金镯子给她，看到外甥女高兴的样子，就感到很温馨，也是对过世姐姐的一份怀念

我爱花香不爱花

按倒就亲 发表于 2023-3-9 21:55
这玩意当陪嫁的话，我就考虑下手。
哈。

不怕贼偷，就怕贼惦记~~~这是住进心里第几招来着？

我爱花香不爱花

按倒就亲 发表于 2023-3-9 21:53
水饺的绰号叫混沌？

哈哈，从背面看还真象！

主要背影比较倾国倾城，前面有些忧锅忧民。 理解一下。

我爱花香不爱花

随一 发表于 2023-3-9 20:19
至情，至性。

嘻嘻

我爱花香不爱花

杜凯然 发表于 2023-3-9 18:43
我嫂子是上海人，我也去过很多次上海。。我感觉上海太特别了。。是一座迷一样的城市。。

现在的上海和我记忆中的上海已经天差地别了。太多的人，车，高楼，五光十色的天际线。确实很迷炫。可是我更喜欢以前昏黄的路灯，陈旧的弄堂，呛人的煤炉，挑担叫卖的贩子，人间烟火气满满。

物质愈繁华，精神愈贫瘠。

我爱花香不爱花

杜凯然 发表于 2023-3-9 18:28
真的好。。能继承老人的手艺。。

没有继承，我外婆做菜很好，而且那时的人做菜油多，味精多，哈哈，但好吃呀。

看了你的爆米花，原来你曾是专业美食家哇，班门弄斧啦

按倒就亲

我爱花香不爱花 发表于 2023-3-9 13:16
外婆的金镯子，当年外婆非让戴着，避秽压惊的。这么多年，一直在身边，不舍得戴。想她了就拿出来看看， ...

这玩意当陪嫁的话，我就考虑下手。
哈。

按倒就亲

水饺的绰号叫混沌？

随一

至情，至性。

杜凯然

我嫂子是上海人，我也去过很多次上海。。我感觉上海太特别了。。是一座迷一样的城市。。

杜凯然

那金手镯非常好看！珍贵！不是因为是金的，而是因为是外婆留下来的。。

杜凯然

真的好。。能继承老人的手艺。。

懂爱签名

还没等看完呢，就馋得要要要的。。。

我爱花香不爱花

周一楠 发表于 2023-3-9 13:25
口感软些，饭店里常这般搞。

是不是哦，我好象没吃过裹蛋 液的。