唯有经历过，才知感觉

楚门的世界

时间感觉总是往前跑，像现在手机显示晚上七八点，而主观意识上已经是深夜的感觉，催孩子们吃饭、熄灯睡觉，总是说早。

到厨房准备今天的小年夜晚餐时，看了看手机好像是2点，想起奶奶们在世的时候，从早到晚都是在厨房弄菜弄饭，我忙这几天算得了什么。于是高高兴兴地准备食材。

中午烧好的土豆牛肉半碗、酱香薄片五花肉小盘、焖豆腐条、蒸腊肠、昨晚的卤鸡翅、红椒炒蒜苗，各色菜肴齐备之后装大盘。小昊子下午没有课，路过厨房摇头晃脑地说，这菜很像我家的。我说对呀。

滔哥摊在床上嘟囔，不知道囔谁没事找事，害他十点上课又两点开会四点又上课。一个孩子在房间里吹口琴，大盘菜很漂亮。端到窗台上去吹吹风吧，时间还早。

估计放学的时间快到了吧，把窗台上的大盘菜端回了厨房，嗯，冰冷的，热好了更香。

孩子们有一大一下两只不锈钢锅，大盘菜恰好可以卡在大锅沿上，开火烧水，大盘菜在大锅上蒸。可是万万没想到，大盘菜竟然可以滑到锅底...

失去理智了，伸手挽救即将倾斜侧翻的大盘，蒸汽太热，终究理智战胜了情感，迅速把卡住大盘的左手伸向水龙头，清醒扳转向冷水一侧，不停冲洗。望着沉入锅底的大盘菜，像泰坦尼克号沉入海底，脑子有点空白。

冷水冲洗是烫伤最佳的处理方式，冰冷的水，冲洗太久会不会冻僵啊，让我缓一缓，先拯救大盘菜。

看着锅里的白水变成了浓汤，一种悲痛欲绝欲哭无泪的悲伤朱丽叶感觉笼罩了整个厨房。勇敢把汤篦掉，美味留下来。

大锅是口径小肚子大那种外国锅，不知道盘子是怎样进去的，反正出来很难，但这小CASE难不了我。左手冲水，右手用筷子把美味一样一样拣（第一声）出小盘来。大盘空了，调头向下拔出锅外，左手有又赶紧继续冲水。

酱香肉片、红椒大蒜、豆腐条、土豆牛肉、皇中皇、卤鸡翅，一样一样焙干，再次装入大盘，恰好到了放学时间。

滔哥带回来雪碧和柠檬水，看到妈妈在水池边，问出生什么事了。如实说了情况，滔哥说我煮辣么久都好好的，阿姨真是不行。从冰箱取来一袋冰冻牛肉丸放娘手上，哎哟嚯，真是聪明仔，可以开饭了。


不停冲水冰敷，直到没有灼热感，小昊子翻找出治疗跌打损伤的红花油，滔哥有外伤药膏，老师留堂晚回的小杨说小年夜的饭好好吃，青菜汤明天上午煮面条吧。

菩萨保佑。

野妞

难为我楚，居然成功拯救泰坦尼克号，挽狂澜于既倒，扶大盘鸡于将倾，

野妞

这是在外国留学生寝室给孩子们做年夜饭么？
可怜天下慈母心。

楚门的世界

野妞 发表于 2018-2-19 19:01
这是在外国留学生寝室给孩子们做年夜饭么？
可怜天下慈母心。

是的马丫，在外国做饭怪怪的，锅碗瓢勺都不对，鸡肉吃不得，海鱼不大会伺候，只好天天土豆炖牛肉。尽管如此，孩子们仍然吃得欢天喜地，希望阿姨明年再来。。。。

野妞

我家外外去迪拜住了一段日子，说西餐不是人吃的。
然后飞机上一盘白米饭，要120元人民币一份，她徒口狼吞虎咽，从此只羡鸳鸯不羡番。

虎步漫游

要是我，就不捞了，直接乱炖算了。陕北有句民歌唱道：捞不成那捞饭熬成粥，谈不成那恋爱咱交朋友。深合我意

春江潮水

跟我几年前的遭遇一样一样的。那次是把一锅鱼炖豆腐往盘里倒，结果在挪锅的过程中突然锅把断了，我手疾眼快，用左手接了一下锅，直接推到了盘子里，等反应过来，手都泡在汤里了。

结果和朋友吃鱼的时候，我在椅子边儿上放了一盆水，把手放在了盆里，边拨着水，边喝着小酒。好在是右手吃菜，端杯，啥也不耽误。两个小时之后，手离开了水，还火辣辣地痛。

晚上还痛，第二天就不痛了。

春江潮水

PS一句，灶台真脏。。