羊年说羊

剔透玲珑

荷静雅 发表于 2015-2-28 19:06
关于羊肉的吃法，给我印象最深的就是电影鸡毛信中小鬼子吃烤全羊！

在内蒙俺这么吃过。

剔透玲珑

荷静雅 发表于 2015-2-28 19:15
我小时候不吃羊肉，因为觉得羊肉太膻了。开始吃羊肉是从上大学开始，我和同学们出去吃饺子，他们骗我说不是 ...

上周我做了炖羊肉，偶只品尝了一块就想吐，我姐吃了20几块，说好吃。俺这羊肉是榆林的朋友在村子里宰的小羊糕送我过年滴。

剔透玲珑

荷静雅 发表于 2015-2-28 21:01
好吃不？馋俺啊！

我姐说好吃，我做的羊肉蛮嫩。

剔透玲珑

大漠孤烟斜 发表于 2015-2-28 21:28
还是兰州西宁的手抓羊肉好吃！

是的，俺去两地就必去吃

剔透玲珑

荷静雅 发表于 2015-2-28 21:01
好吃不？馋俺啊！

看这颜色就觉得好吃噻

剔透玲珑

荷静雅 发表于 2015-3-1 02:44
红焖啊

先炖后焖的肉质鲜嫩

剔透玲珑

荷静雅 发表于 2015-3-1 05:16
我觉得还是架火烤着吃最好

对，这是俺的最爱

剔透玲珑

大漠孤烟斜 发表于 2015-3-2 06:52
河南做法，红焖羊肉。

自己凭想象确定的烹饪工艺，居然撞上河南做法，哈哈，说明俺琢磨的还蛮靠谱滴