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听我的。你不还剩半盒鸡腿么,免费教你吧。懒得收徒,这样的笨蛋会坏了师傅的名头
首先,可乐鸡腿不放油,不放葱,只放姜片。以三只鸡腿的量,须严格按照以下步骤进行——
1,鸡腿在开水锅里焯一把,这个会吧,笨丫!去掉浮油及污染物。
2,鸡腿扔锅里,倒入约200ml可乐,当然,也许150ml就够了,须完全淹没鸡腿,还要再高个一公分。
3,大火烧开后,扔入姜片,指甲大的约三四片可。再转小火,煨。注意,中途翻翻动若干次。不许跑远了,守锅,可以拿着手机看会子新闻或发微信,不能看电视剧,懂?
4,待煨成粘稠状,勺一把汁倒出来可成丝状时,起锅。
5,张嘴啃吧。 |
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