说说北京的小吃

归隐宋朝

以前我到北京就去老官园花鸟鱼市场里的“小胖火烧店”来上一碗，可惜现在已经没了。{:soso_e113:}

更早时候，大栅栏没改造前，里面有一家叫“小肠陈”的小店，不知现在还有没有了。

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卤煮火烧……

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爆肚吃过，在十里河的四九城，不很地道。还有锅贴儿、火烧、白水羊头……听着京韵大鼓……{:soso_e113:}

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据说北京有一家小店，在做这个时候看到有客人自己带着火烧泡到碗里，一下子灵机一动，如果把火烧泡好了，不单是给客人省事，自己还能赚火烧钱，于是，大名鼎鼎的卤煮火烧就面世了。直到今天，卤煮火烧还仍然是北京百姓爱吃的东西，在这些食客里也有穿着时尚的小姑娘。
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还有我这位外地人。{:soso_e113:}

大鹰兄又让我口涎津津了。

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影子 发表于 2013-4-3 13:42
我在房山这边吃了一次卤煮~不好吃，嚼不烂。。。回头寻摸个地方去吃正宗的卤煮火烧去

嘿嘿，就好这口。以前在前门那儿吃过，过腹难忘，后来在东四那边有间国营食堂（刻意做成那样）吃过，先买票再自己去领餐，服务员态度极其恶劣，众食客们却笑颜以待，要得就是从前的那种感觉！真是喜欢什么的都有，那卤煮的味道竟好得不得了。{:soso_e113:}

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金黄的小麦 发表于 2013-4-4 12:25
火烧和烤鸭还行，
肚子饿了看啥都好吃，我饿着肚子看的

小麦都有了，面包会有的。{:soso_e113:}

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大尾巴鹰 发表于 2013-5-3 11:16
那你一定是在 内蒙的饭店里吃的，你要是吃一吃 牧民的血肠大概你就不会这么说了哈哈！
北京的羊霜霜虽然 ...

呵呵，啥时大鹰来长春，我请你吃地道的杀猪菜——全猪宴，你能把东北作法吃全了。{:soso_e181:}

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大尾巴鹰 发表于 2013-5-5 07:06
吹糖人儿
这种玩意儿和面人儿泥人儿原本都属于一个档次，是民间哄小孩玩儿的东西。北京天津都有，北方差不 ...

众生相，浮世绘。{:soso_e179:}

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大鹰先生，我看你的帖子里不光是吃的，还有玩的，文玩的东西感兴趣吗？

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这影子实践得可是立竿见影呀！{:soso_e113:}

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大尾巴鹰 发表于 2013-5-27 10:55
北京的胡同：
我在说这些的时候非常的犹豫，其中的原因是因为题目还是大，非我这样的人能说清楚，据说胡同 ...

现在北京的胡同还多吗？{:soso_e113:}

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我有三个姑姑在北京，记得小学寒暑假时常就去北京住一段时间，那时的家长和老师还没打算把我培养成“万能学生”。我自今依然记得，那时北京的胡同很窄、很空寂，没什么人。树也比现在多，只有在树荫处得见几位盯着你看的老人，唯一能吃到的零食是大米花糖，有散的、也有被糖稀攒成圆柱型的……