说说北京的小吃

马樱花

真馋.
那个葱爆羊肉,细细看了.
守着新疆这块羊肉地,不会做这道菜对不起嘴.

马樱花

大尾巴鹰 发表于 2013-3-25 21:13
我还羡慕你呢，我去过新疆，可以说，羊肉新疆的是最好的，大葱那里也有，不愁不会做，我交给你个简单的方 ...

羊肉不用淀粉糊弄一下就下锅么?
羊肉是不是要用嫩嫩的羊娃子肉炒才好吃?

马樱花

大尾巴鹰 发表于 2013-3-26 17:07
不用淀粉，当然要用也可以，不过那样就不好吃了，你说的羊娃子就是北京人叫的羊羔肉。
没有必要的，爆羊 ...

好了，记住了，羊娃子后腿肉。
姐过几天爆一盘儿拍上来让你惊艳，恩。{:soso_e113:}