炎炎烈日，除了水果之外，另一个选择就是果汁，凉凉的，五颜六色的，各种各样味道的果汁，任谁看了都要来上一杯。但是这些果汁你真的了解它么?能分辨出哪种果汁最有营养吗?
1.最佳选择：蔬菜果汁
喝一杯蔬菜果汁是补充植物营养最简便的方法了。西红柿汁所含的番茄红素可降低前列腺癌风险，甜菜汁可以降血压，果肉蔬菜汁所含的纤维还可以缓解饥饿感。而且，蔬菜汁的糖分和卡路里含量都比水果汁低得多。
2.最没有营养的果汁：果汁饮料
果汁“鸡尾酒”等果汁饮料其实只含少量水果汁。其主要成分通常为水、糖和玉米糖浆。其营养成分并不比高糖、高卡路里的软饮料多多少。此类含糖的果汁饮料是儿童肥胖以及其它很多健康问题的导火索。
3.100%水果汁不宜多喝
尽管不含任何添加剂的全果汁富含多种维生素和抗氧化剂，但是它们同样也含有大量糖分和卡路里。一杯苹果汁含有的糖分实际上和几块巧克力棒不相上下。因此营养专家建议，每天饮用全果汁不宜超过一杯。
4.最有营养的水果汁：石榴汁
如果每天最多只能喝一杯水果汁的话，石榴汁将是最好的选择。它所含的多种抗氧化剂成分可以保护大脑，还可以抗癌。有研究表明，每天喝227毫升石榴汁可大大降低前列腺癌的复发率。
选择一款既健康又营养丰富的果汁吧，让它在这个炎热的夏天陪伴着你。 |
发表于 2011-7-24 22:08
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发表于 2011-7-25 11:07
