2023年6月13日傍晚，海珠区南泰路靠近珠江边的一片空地上锣鼓喧天、醒狮助兴，庄头村龙船饭在塑料布搭成的帐篷下热火朝天地进行，一张张圆桌依次排开，赴宴的千余村民衣着朴素，他们在席间谈笑风生、推杯换盏间浓浓乡情溢于言表
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 10:51
仪式感、氛围感拉满！广州海珠区庄头村龙船宴开饭啦
2023-06-15 09:55 来源:大洋网
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 10:51
此次庄头村宴请了村中60岁以上的长者、幼儿园的娃娃及小学生们，这份街坊情谊是城市生活中十分难得的“奢 ...
“端午节会有好多龙船过来，上涌、瑞宝、石溪……有十条船会过来这里探亲。17号会去参加国际龙舟邀请赛，我们村年年都拿彩龙的奖。”黄大明说，端午节是一年里最热闹的节日，今年特别高兴。
今年端午期间庄头村的龙船饭活动带来了久违的热闹与欢聚。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 10:51
“端午节会有好多龙船过来，上涌、瑞宝、石溪……有十条船会过来这里探亲。17号会去参加国际龙舟邀请赛， ...
开席前，街坊四邻在入口处拍照留念。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 10:51
开席前，街坊四邻在入口处拍照留念。
庄头村龙船会副会长黄大明。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 10:52
庄头村龙船会副会长黄大明。
庄头村龙船会副会长黄大明（左）手捧国际龙舟邀请赛的奖杯留影。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 10:52
庄头村龙船会副会长黄大明（左）手捧国际龙舟邀请赛的奖杯留影。
龙船饭开饭前先吃龙船饼。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 10:52
龙船饭开饭前先吃龙船饼。
一对老姐妹手牵手在醒狮前合影。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 10:52
一对老姐妹手牵手在醒狮前合影。
村民上前抚摸醒狮。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 10:53
村民上前抚摸醒狮。
每逢喜庆节日必有醒狮。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 10:53
每逢喜庆节日必有醒狮。
此次庄头村宴请了村中60岁以上的长者、幼儿园的娃娃及小学生们，这份街坊情谊是城市生活中十分难得的“奢侈品”。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 10:53
此次庄头村宴请了村中60岁以上的长者、幼儿园的娃娃及小学生们，这份街坊情谊是城市生活中十分难得的“奢 ...
威风凛凛的醒狮助庆，赢得街坊一片喝彩。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 10:53
威风凛凛的醒狮助庆，赢得街坊一片喝彩。
有醒狮的地方就有欢声笑语。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 10:53
有醒狮的地方就有欢声笑语。
庄头村龙船饭开席后，本地歌手前来助兴。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 10:54
庄头村龙船饭开席后，本地歌手前来助兴。
威风凛凛的醒狮做出高难度动作，赢得街坊一片喝彩。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 10:54
威风凛凛的醒狮做出高难度动作，赢得街坊一片喝彩。
广州龙舟饭的桌数，叫做“围”。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 10:54
广州龙舟饭的桌数，叫做“围”。
正在享用龙舟饭的村民们。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 10:54
正在享用龙舟饭的村民们。
“龙船饭”不是普通的宴席，吃的不止是味道，还有其中蕴含着的乡土情怀。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 10:55
“龙船饭”不是普通的宴席，吃的不止是味道，还有其中蕴含着的乡土情怀。
节庆仪式感的背后，不仅传达着广府饮食文化的丰厚底蕴，也寄寓了广大人民们对美好生活的祈盼。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:05
节庆仪式感的背后，不仅传达着广府饮食文化的丰厚底蕴，也寄寓了广大人民们对美好生活的祈盼。
席间，亲朋好友相聚甚欢。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:06
席间，亲朋好友相聚甚欢。
孩子跟着大人一起感受过节气氛。
文/广州日报·新花城记者：陈忧子
图/广州日报·新花城记者：陈忧子
端午假期第一天，记者走访市场见到，餐饮消费迎来小高峰，新派“龙船饭”、自包粽子以及新奇的端午文创周边，都受到了年轻客群喜爱。
在民间传说中，吃龙船饭，龙精虎猛，风调雨顺。在酒店中做成一道精致堂食的“龙船饭”，源自于广东珠三角地区的传统民俗文化。这种传统餐饮今天仍然深受欢迎——在白云区鸦岗，传统的龙船饭更是摆满了超过400席。
既是老传统，又是新尝试，龙船饭就像一条独特的纽带，将广东端午文化的过去和现在串联在一起。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:32
新派“龙船饭” 年轻客点赞
2023-06-23 07:14 来源:大洋网
新派龙船饭：“没想到这道菜会这么受欢迎”
“在广州日报‘食在广东’的微信公众号上见到龙船饭的介绍后，我就心动了，好久没吃龙船饭了！以前是和朋友去他们村子里吃宴席龙船饭，很有氛围，至今印象深刻。这次的‘龙船饭’是一道菜，用一艘龙船装着，我很好奇味道，因此特别打电话过去酒店咨询，提前几天订好包间，端午节这天来吃。”广州市民邹小姐告诉记者。
邹小姐口中所说的“龙船饭”，是具有62年历史的广州东方宾馆在今年特推的一道端午特色菜肴。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:32
新派龙船饭：“没想到这道菜会这么受欢迎”“在广州日报‘食在广东’的微信公众号上见到龙船饭的介绍后， ...
“没想到这道菜会这么受欢迎。”酒店餐饮部副总监陈海埠说，这是酒店第一次做堂食“龙船饭”，点“龙船饭”的客人以年轻人为主，“年轻人爱尝新。”记者见到，餐厅以龙船造型器皿盛载菜肴，里头有花胶、大海虾、珧柱、虾米、烧肉、腊肉等，能供4～6人吃，只限量供应到6月25日端午假期结束。这道“龙船菜”的特别之处在于，取传统龙船宴的元素融合设计出一道端午时令菜肴。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:32
“没想到这道菜会这么受欢迎。”酒店餐饮部副总监陈海埠说，这是酒店第一次做堂食“龙船饭”，点“龙船饭 ...
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:33
在酒店的早午茶市里，这“龙船饭”同样是高点击率单品。陈海埠说，今年端午假期，由于预订火爆，因此特别 ...
传统龙船饭：筵开400围招呼亲友
继农历五月初一，广州市白云区鸦岗乡亲到蚌湖“走亲戚”后，6月22日，蚌湖片区乡亲到鸦岗“走亲戚”，参加乡情龙舟活动。鸦岗准备了超过400围龙船饭，招呼蚌湖乡亲及远道而来的各路好友。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:33
传统龙船饭：筵开400围招呼亲友继农历五月初一，广州市白云区鸦岗乡亲到蚌湖“走亲戚”后，6月22日，蚌湖 ...
与以往及其他地方的“九大簋”不同，这次鸦岗龙船饭没有鸡鸭鱼鹅、生猛海鲜，而是再寻常不过的五菜一汤，每道菜都有好意头。
鸦岗村龙船饭的筹备者表示，这是根据村中老“扒仔”和长者的回忆精心烹制而成，希望以最传统的龙船饭致敬鸦岗与蚌湖的百年龙舟情谊，同时让各方宾朋体验到最原汁原味的端午龙舟习俗。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:34
与以往及其他地方的“九大簋”不同，这次鸦岗龙船饭没有鸡鸭鱼鹅、生猛海鲜，而是再寻常不过的五菜一汤， ...
接近午餐时间，宾客们陆续到来，经过备餐区时，不少宾客惊讶驻足。眼前，一盘盘切好的烧肉整齐地码成三四层，足足摆满十几米长的桌面；远处，十几位厨师一字排开麻利地分猪斩肉，三头整只的大烧猪身披红纸，香味四溢。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:34
接近午餐时间，宾客们陆续到来，经过备餐区时，不少宾客惊讶驻足。眼前，一盘盘切好的烧肉整齐地码成三四 ...
记者发现，与以往及其他地方的“九大簋”不同，这桌龙船饭没有鸡鸭鱼鹅、生猛海鲜，而是冬菇扒生菜、烧肉、节瓜焖花肉、龙船丁、鱼丸虾米粉丝、莲蓬冬瓜汤等五菜一汤。尽管寻常，却不简单，“玉树挂金钱”“红皮赤壮”“家肥屋润节节高”“五谷丰登丁财旺”“侠义情长纳百财”“莲菜清心汤”，每道菜都有好意头。
“端午要吃龙船饭，大家就听得多了，怎样才是传统的龙船饭，估计很多人都不知道。”鸦岗经济联社党委书记、联社社长蔡享声介绍道，这次鸦岗决定回归传统端午文化，以最传统、最土味的龙船饭，致敬鸦岗蚌湖数百年的龙舟情谊，也让参与活动的朋友们体验最原汁原味的端午龙舟习俗，向大家送上最传统的祝福。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:34
记者发现，与以往及其他地方的“九大簋”不同，这桌龙船饭没有鸡鸭鱼鹅、生猛海鲜，而是冬菇扒生菜、烧肉 ...
“晚上12点过后，我们就开始忙起来了。”热情的厨师们告诉记者，这次的厨师团队有近百人，“400多围饭菜，光是烧肉就用了二十五六头整猪，我们均安烧肉皮脆肉香，骨都有味，大家一定要多吃两块。”
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:35
“晚上12点过后，我们就开始忙起来了。”热情的厨师们告诉记者，这次的厨师团队有近百人，“400多围饭菜 ...
“鸦岗、蚌湖患难见真情，这个情深义重的乡谊故事会一代代传承下去，来看望老朋友，哪怕听到不认识的叫一句‘乡亲’，也特别开心。”蚌湖华侨保安和会长苏伟明说道。
文／广州日报全媒体记者：曾繁莹、赵冬芹、汤南 实习生：樊子扬
图／广州日报全媒体记者：赵冬芹、邱伟荣、汤南 实习生：樊子扬 通讯员：谭札烽
说起端午龙舟，不少人的第一印象是水花四溅、鼓声齐鸣、呐喊震天的龙舟赛。但在广州水乡，争奇斗艳的“龙舟景”另有一番味道。
“龙舟景”是广府地区端午期间在各水乡举办的一种民俗活动，每年从农历五月初一到五月十八的大半个月时间里，各村约定时间扒着龙船互访、联谊，今天在这村，明天在那乡，每天都是独特的一景。前去其他村探访叫“趁景”，邀请其他村来聚会叫“招景”，兄弟村、老表村接到邀请后欣然接受叫“应景”。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:43
招景应景趁景 最是岭南乡情
2023-06-23 04:17 来源:大洋网
色泽富丽的广绣罗伞、独具氏族特色的彩旗、精心装饰的龙头龙尾、助兴助威的鞭炮锣鼓、围坐而食的龙船饭……龙船景维系着氏族宗亲的往来、水乡间的友谊，承载着一份份淳朴真挚的乡情。
13日，海珠区庄头村举办龙船饭宴席，龙船饭吃的是味道，更是乡情。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:43
色泽富丽的广绣罗伞、独具氏族特色的彩旗、精心装饰的龙头龙尾、助兴助威的鞭炮锣鼓、围坐而食的龙船饭… ...
盛景
龙舟争渡彩艇巡游 村村盛事涌涌有景
天河：五月初三 车陂景
广州最大龙舟景 最多200多条船会聚
16日，天河区“深涌杯”龙舟赛结束后，各龙舟队打起了“水仗”。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:44
盛景龙舟争渡彩艇巡游 村村盛事涌涌有景天河：五月初三 车陂景广州最大龙舟景 最多200多条船会聚16日，天 ...
广州天河“车陂龙舟景”是广东省第八批省级非物质文化遗产代表性项目，车陂古村沿袭广府地区端午龙舟“探亲”习俗，迄今已有三百多年。因车陂涌南临珠江航道口，周边又有猎德涌、沙河涌、深涌、棠下涌等7条河涌，招景活动特别盛大，车陂景被誉为广州最大的龙舟景，有“未踏车陂龙舟地，莫提睇过龙舟景”的美称。
车陂村一位长者告诉记者，“车陂景”在清代时由官方指定，是“公共景”“官景”，其他村不管有没有被邀请，都可以扒着龙船到车陂涌应景，车陂村都会热情接待，“‘官景’不是一般的村能有的，不仅要看河涌的自然水位条件，还要看村的人脉威望和经济实力。”车陂村是车陂涌流经面积最大的村落，临近珠江口，与珠江汇合处的车陂涌口宽达80多米，足够让多条龙船并排行驶，适合各村前来趁景。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:44
广州天河“车陂龙舟景”是广东省第八批省级非物质文化遗产代表性项目，车陂古村沿袭广府地区端午龙舟“探 ...
近二三十年来，每年五月初三上午，前来车陂趁景的龙船越来越多，2018年来自广州番禺、海珠、黄埔等区以及珠三角外地的村落多达200多条龙船前来。震耳欲聋的鞭炮声后，烟雾缭绕的车陂涌上，鼓手敲出各式花样的鼓点，头旗手在船头指挥打旗，龙船手尽力展示各种技巧，赢得观众欢呼。
这一天，车陂的各氏族宗祠要忙着招呼来自各村的兄弟老表。村里郝、苏、王、梁、黄、简、黎、马、麦九大姓氏都拥有自己的祠堂，一众父老到祠堂迎候到访亲友，奉上龙船饼和茶水等，这是应有的礼数。而趁景结束龙船离开时，访客会有 “三退三进”的谢礼仪式，一般是划两个来回的湿桡，再划一个来回的干桡，干桡就是敲鼓敲在鼓边，桡手则用桡挑起水花，以示对主人的感谢。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:44
近二三十年来，每年五月初三上午，前来车陂趁景的龙船越来越多，2018年来自广州番禺、海珠、黄埔等区以及 ...
越秀：五月初五 寺右景
广州大桥西江面上 龙船来拜会
端午前夕，广州大桥西（越秀区江月路）的河涌上就响起了熟悉的鼓声。今年，越秀区寺右村重启端午龙船会，早在农历四月初九就起船了，之后还陆续举行了采青、标罗架等活动。虽没有龙舟赛，但寺右村的龙船会今年会举办多场热闹的“趁景”和“招景”活动。
寺右村龙舟负责人姚祖权介绍，今年农历五月初五是寺右村等村做东，届时，其他村的龙船会来到广州大桥西（越秀区江月路）拜会，中午十二时为高峰期。“这些是从前流传下来的习俗，个人与个人是在农历新年时探亲，而村与村之间就是在端午节时以龙船的方式探亲。”姚祖权说。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:45
越秀：五月初五 寺右景广州大桥西江面上 龙船来拜会端午前夕，广州大桥西（越秀区江月路）的河涌上就响起 ...
荔湾：五月初六 沙溪景
广佛人文纽带 吸引数万人观看
荔湾区海龙街道龙溪村河涌纵横，平州河、花地河、大沙河流经，塑造了典型的岭南水乡。龙溪村包括沙溪、大沙、蟠龙、南边、凤池五个自然村，其中沙溪村以每年农历五月初六的沙溪景闻名广佛，民间广泛流传着“沙溪龙船飞咁快，老龙船用绳拉”的顺口溜。沙溪景不仅是龙溪最重要的节日，也是荔湾乃至广州著名的民间龙船赛事之一，每年可吸引数万名广佛两地居民前来观看。
荔湾区龙船协会会长、沙溪村老书记梁灿尧表示，几十年来，沙溪景只在“非典”、汶川地震、新冠疫情等三个节点中断过。他介绍，1963年五月初六沙溪村举办第一届龙舟会，参加龙舟会的代表队有沙溪村等六支代表队，当时的比赛奖品只有两只烧鸭、一面锦标旗。
今年参加龙溪沙溪龙舟景的参赛队伍为26支，其中传统龙队伍为14支，标准龙队伍为12支，来自广州荔湾的队伍有海北西浦、东石、南村、增滘大和、步漖、龙溪凤池、蟠龙、南边、东漖、海中村等，来自佛山的有厦漖永胜、聚龙、宝华、谢边村等。随着近年来赛事规格提高，参赛阵容越来越强，观赛群众越来越多，沙溪龙舟赛早已突破地域界线，从广佛两地民间赛事逐渐升格为联动广佛两地人文交流的紧密纽带。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:45
荔湾：五月初六 沙溪景广佛人文纽带 吸引数万人观看荔湾区海龙街道龙溪村河涌纵横，平州河、花地河、大沙 ...
番禺：五月初三 市头景
延续150多年 江中奇景看市头
端午临近之时，番禺大小村落的河涌以及被人们称之为“海”的珠江水域宽阔河面，游弋着一条条龙舟，龙船鼓声此起彼伏。“我们市头景是番禺南村镇唯一的一个龙船景，每年都是焦点，当天有数十条龙船前来应景，岸边成千上万的街坊争相趁景，热闹极了！”广州市派驻番禺区南村镇市头村第一书记李承霖说。
番禺有民谚“江中奇景看市头”，市头景已延续150多年，在番禺乃至广州都是历史较为悠久的一个龙船景点。每年农历五月初三，无论刮风下雨抑或是烈日当空，都不影响村民的热情。与其他龙船景不同的是，除了兄弟村前来趁景，市头村每年还会组织四个坊进行龙舟赛。今年与往年一样，村里共组织8条龙船参赛，参赛队员分别来自市头南约（蒋氏）、市头陈、市头北约（吴氏）、市头中成堂（梁氏等多个姓氏组成）四个坊，“下午1点开始，三轮决出冠军。”
据记载，旧时沙湾、茭塘一带，从五月初一至五月初五，天天有“景”。番禺民俗专家屈九先生介绍，沙湾、茭塘各村落，因地理环境不同，形成了不同的龙舟风格。茭塘一带村落地近狮子洋畔，河涌广阔，水网交错，乱流如织，此地各村龙船，斗快斗力，好争强斗胜，多属“斗龙”，“斗龙”一场定胜负，其紧张精彩激烈程度可想而知；而沙湾司地近西江水系，河涌密布，水流缓慢，其扒龙舟风格偏重追求表演技巧，场面热闹喧哗，极富喜庆色彩。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:45
番禺：五月初三 市头景延续150多年 江中奇景看市头端午临近之时，番禺大小村落的河涌以及被人们称之为“ ...
黄埔：五月初二 文冲景
红腰带黄草帽 扒船服饰更传统
在黄埔文冲社区的衢野陆公祠，一张张贴的大红纸清晰写着“龙船外出行程”，从农历四月三十起到五月初八共计9天时间里，要派龙船到各地参加龙船景。曾多次代表文冲村参加龙舟活动的陆炳英说，各村派出的龙舟都经过精心打扮，配备舵手（头、尾艄公）、桡手、鼓手，划着龙舟，相互探访，以龙舟会友。
五月初二是文冲龙船景，文冲是黄埔的大村，至今文冲龙舟分文元、东坊、西坊三坊，合计有9条龙舟，因此龙船景颇为盛大。其中东坊的龙船船身不画任何花色和色调、以涂抹猪油或黑色油漆为主；而西坊龙船船身外以黄色为底、上面画着“八仙神器”——铁拐李葫芦、汉钟离宝扇、何仙姑如意、蓝采和萧等，加上水仙、荷花、牡丹、龙眼、荔枝等图案，寓意风调雨顺、五谷丰登。
值得一提的是，文冲龙舟至今还保留着传统扒龙舟服饰。站在龙舟上的旗手、艄公、陪神、锣鼓手、锣架位等人员，上身穿长袖白衬衫，外披绿色背心，腰系红色腰带，头戴黄色草帽。“文冲的龙船景会更加传统一点。” 陆炳英说。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:46
黄埔：五月初二 文冲景红腰带黄草帽 扒船服饰更传统在黄埔文冲社区的衢野陆公祠，一张张贴的大红纸清晰写 ...
增城：五月初一 新塘景
10多条村同天有景 雅瑶河上你追我赶
据《增城县志》记载，增城自宋朝以来就有赛龙舟的习俗。今年6月18日是农历五月初一，按照民间传统，每年农历五月初一，增城区水乡龙舟例景活动正式拉开帷幕，新塘、仙村、石滩一带的水乡，都会有龙舟例景活动。
农历五月初一是新塘镇久裕、新街、石下、黄沙头、瓜岭、白石、田心、巷口、长巷、岗尾、上岭、塘边、官道等10多个雅瑶河沿岸村庄的“龙船日”。根据传统习俗，各村隆重举办龙舟例景。早上10点钟左右，来自新塘、东莞、黄埔、天河等地的趁景龙船陆续出现在雅瑶河新塘段，与东道主一起在河面上即兴展开表演赛，为岸边的观众贡献你追我赶、奋勇争先的一幕幕。
“龙舟竞渡，浪里分舟”，是每年端午节期间东江上的经典场面。今年，增城大敦村的东社、西社、联合坊都订造了新龙船，这三条龙船分别以三国时期的刘备、关羽、张飞的名字进行命名。大敦村相关负责人表示：“我们希望借新龙船下水的契机培养年轻一代对龙船运动的兴趣，并指导年轻人掌握握桨、划姿、打鼓、掌舵等方面的基础技术，为迎接‘龙船景’做好充分准备。”
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:46
增城：五月初一 新塘景10多条村同天有景 雅瑶河上你追我赶据《增城县志》记载，增城自宋朝以来就有赛龙舟 ...
南沙：五月初一 东涌彩艇巡游
扒禾桶拜“九王” 特色民俗长流传
南沙东涌彩艇巡游之扒禾桶。（图/广州日报全媒体记者耿旭静、董业衡 通讯员东涌宣、何霖、陈玉霞）
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:46
南沙：五月初一 东涌彩艇巡游扒禾桶拜“九王” 特色民俗长流传南沙东涌彩艇巡游之扒禾桶。（图/广州日报 ...
广州南沙，地处珠江出海口，河涌纵横，乡民临水而居，龙舟习俗最早可追溯到宋代 ，形成了独特的南沙龙舟文化。从五月初一到初十，各乡村会按照地域、潮汐等自然因素，约定一起龙舟竞赛或互相探望。
扒龙舟、水上拔河、赛农艇、扒禾桶、彩艇巡游、撑粉表演……6月18日农历五月初一，“彩艇巡游戏河涌，水乡胜景最岭南”东涌镇2023年端午节彩艇巡游活动在濠涌亲水平台举行。丰富多彩的岭南水上风情表演吸引上千人到场观看。扒禾桶看上去简单，就是扒一个圆桶而已，但因为它没有着力点，用力不均就会旋转起来，掌握不好要么掉入河中，要么就在水面打转，总是能赢得观众的欢笑声和喝彩声。
在南沙区有一座始建于宋代的九王古庙，供奉着与龙舟有关的神灵——九王，形成了南沙龙舟文化中独特的“九王崇拜”。自宋代起，南沙已经有场面浩大的九人龙舟赛，根据各自在船上的位置不同，封有王号，如扒船大王、司旗大王、打鼓大王、打锣大王、掌橹大王等总共9位，并流传至今。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:47
广州南沙，地处珠江出海口，河涌纵横，乡民临水而居，龙舟习俗最早可追溯到宋代 ，形成了独特的南沙龙舟 ...
盛情
同舟共济义结兄弟 邻村趁景互称“老表”
每年端午时节，龙船互访、会景的背后都会再次传颂起村与村之间一段段友爱互助、同舟共济的佳话。
“老兄弟”交百年 “新朋友”喜结缘
18日，白云区蚌湖片区筵开数百席，宴请前来“走亲戚”的鸦岗乡亲。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:47
盛情同舟共济义结兄弟 邻村趁景互称“老表”每年端午时节，龙船互访、会景的背后都会再次传颂起村与村之 ...
在广州白云区，石门街鸦岗村、人和镇蚌湖片区相隔十几公里，却一直以船结谊，互称“乡亲”。今年72岁的鸦岗村民邓汝强介绍，这一切缘起于300多年前的一个端午节。当时，南海黄岐举行龙船会景，鸦岗、蚌湖各有两条龙船参加活动返程，扒到珠江石门水域时，因倾盆大雨加上天文大潮，蚌湖龙船水中遇险，于是，熟悉此地水文的鸦岗村民用鸦岗龙船紧挨蚌湖船，并肩涉水前进，最后护着两条蚌湖龙船返回鸦岗避险，就有了“双龙出海四龙归”的故事，自此两地村民密切往来，互称乡亲、互帮互助。1915年乙卯年大水灾时，鸦岗受灾严重，是地势较高受灾较小的蚌湖乡亲集资集物，开着载满食物的几艘大船来鸦岗救灾。
昨日，盐步老龙来到泮塘“探契仔”，泮塘乡亲向老龙送上“烧猪”大礼。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:48
在广州白云区，石门街鸦岗村、人和镇蚌湖片区相隔十几公里，却一直以船结谊，互称“乡亲”。今年72岁的鸦 ...
类似的故事还在荔湾泮塘村流传。广州荔湾泮塘、佛山南海盐步因明朝万历二十五年（1597年）端午节的一场龙舟赛结契，情谊代代相传，延续四百余年。泮塘村还与荔湾茶滘、坑口、南澳以及白云石井桥东结成“兄弟”，以醒狮、龙船等形式保持互访。“清末，泮塘村民扒龙船前往南海探访盐步老龙，返程回到花地河时遇到了风雨，幸得花地河边的茶滘村、坑口村仗义帮助，茶滘还给泮塘乡亲提供饭食并留宿。”泮塘村民李凯帆说，次日泮塘村民去寻找未归的乡亲才得知情况，送礼以示感谢，而茶滘、坑口坚持不收礼品，最后三村结义，成为世交，每年都在生菜会、北帝诞、端午节等节庆互相探访。
泮塘村为前来“探亲”的龙舟准备了礼物。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:48
类似的故事还在荔湾泮塘村流传。广州荔湾泮塘、佛山南海盐步因明朝万历二十五年（1597年）端午节的一场龙 ...
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:48
6月22日五月初五，591岁的佛山盐步老龙游到了荔枝湾，来探访结契数百年的“契仔”泮塘老龙。泮塘还迎来了 ...
赤脚扒龙舟 进村探“老表”
广州海珠区不少村落，如石溪村、小洲村、土华村等地，一直保留着端午“扒龙舟”习俗。相较于春节以小家庭为单位的走亲访友，端午“扒龙舟”则是联络村与村、宗族与宗族之间的情感纽带。
6月19日7时许，海珠区石溪村濒临珠江后航道的码头上，数十名村民在此处集合，当天石溪村派出传统龙和中龙各一条前往三滘村、瑞宝村等村落趁景。出于对龙舟的尊敬，“上船先脱鞋，赤脚扒龙舟”，村民打着赤脚陆续登上龙舟。很快，龙舟在洛溪大桥前进入三滘村内部河涌，第一站就是池滘村。池滘村前来迎接的乡亲站在码头边等候，一边扬手打招呼一边扔出炮仗。扒仔们个个精神抖擞，扒着龙舟巡至五十余米开外时掉头，如此往复巡游三个回合后，才慢慢靠岸。靠岸后，石溪村代表便递上写有“贺飞龙 石溪村敬谢”的请帖，池滘村递上回请帖。之后，扒仔们便上岸享用龙船饼、龙船茶。扒仔何先生打小就跟着父辈一起扒龙船，至今已经扒了30多年，他说，趁景就相当于走亲戚，尽管大家不认识，但叫一声“老表”，格外亲切。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:48
赤脚扒龙舟 进村探“老表”广州海珠区不少村落，如石溪村、小洲村、土华村等地，一直保留着端午“扒龙舟 ...
习俗
龙船柬：
登门送柬、“应景”回柬 表尊重显诚意
经过车陂村幼儿园门口，会发现一面墙上书写“走进车陂龙舟景2023 一水同舟·车陂端午龙舟盛会”，中间一行“车陂村龙船飞柬墙”的红色大字格外显眼。
车陂村至今仍沿袭“飞柬先行”的传统。招景日之前，车陂各祠堂亲笔写龙船飞柬，并亲自前往各兄弟村、老表村，庄重又诚恳地递上龙船飞柬。如今手机通信发达，这种亲自递上龙船飞柬的方式让人格外感动。车陂村晴川苏公祠长者苏金炽说：“每年上门亲自送龙船飞柬都要花费不少时间。虽然说打电话邀请同族兄弟也不是不可以，但总觉得礼节不到位，只有亲自登门送上龙船飞柬，才显得既尊重又有诚意，心里才舒服。”趁景日那天，前来探亲的龙船来到车陂，还要给当地的祠堂父老递上回柬，是为“应景”。
此外，苏金炽还介绍，龙船互访的时候会交换龙船帖，把它们贴在祠堂、围墙上，以示来探访过的村和龙船，龙船帖越多，就越威风越有面子。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:49
习俗龙船柬：登门送柬、“应景”回柬 表尊重显诚意经过车陂村幼儿园门口，会发现一面墙上书写“走进车陂 ...
龙船饭：
辣椒头菜肉丁 得“头彩”又“添丁”
“吃过龙船饭，饮了龙船酒，全年身体健康无忧愁”，龙船景这一天，村民会以龙船饭招待来客，上百围上千人同食龙船饭并不罕见。“现在生活条件好了，龙船饭跟平日的宴席一样，样样都有。”荔湾区坑口村联谊会会长郭广镇说。
荔湾区凤池村、坑口村长者均表示，龙船菜是龙船饭必备的第一道菜，这是一种辣椒与头菜丁、肉丁、花生米等混合的食物，辣椒可用来为下水的“扒仔”祛湿，头菜谐音“头彩”，寓意“得头彩”，其他则用来补充体力。此外龙船饭上还有萝卜酸、浮皮、冬瓜、虾米、粉丝等经典食材。
黄埔文冲人也以高规格招待从各地来“探亲”的龙船队，每一年的菜式大同小异，比如有白切鸡、烧鹅、糖醋排骨、聚宝盆、菠萝包等。最特别的是一道龙船丁，里面有豆角、花生、辣椒、萝卜等，有“添丁”之意。而时值荔枝成熟季，文冲村还会准备荔枝让老表村、兄弟村品尝。
在文冲村老一辈人的观念里，龙船饭是不吃鱼的，即便是有鱼上桌，也不会把鱼翻来翻去，这也是特色之一。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:49
龙船饭：辣椒头菜肉丁 得“头彩”又“添丁”“吃过龙船饭，饮了龙船酒，全年身体健康无忧愁”，龙船景这 ...
散“龙膥”：
老人小孩接“龙膥” 龙马精神学业进步
据记载，今番禺石碁镇所属的新桥、傍江东、傍西、石岗东、石岗、西村，市桥街的沙圩、沙头、莲湖、北海等村，组成“十乡龙船会”。每年端午节，这些村落在龙船会的组织下举办扒龙船和赛龙舟活动。新桥村是“十乡龙船会”的其中一条村，6月20日（农历五月初三）是新桥景举行的日子。
在很多地方，龙舟都是以雄性身份出现，而新桥村自古就有一雌（乸）一雄（公）两条龙舟。村民认为，这两条龙会生出龙蛋，即“龙膥”（方言字，读音cūn，意为蛋、卵），这些“龙膥”能够带来好运与福气。每年农历五月初五，新桥村都会举行延续500多年的“散龙膥”习俗，今年也不例外。当天11点，以“三华李”代表的“龙膥”从圣母庙屋顶散落，人们用伞和帽子争相接“龙膥”。他们相信，老人得“龙膥”可保龙马精神，身壮力健；小孩得“龙膥”则学业进步，天天向上；育龄妇女得“龙膥”则可早生贵子。
系列报道策划：秦晖、肖桂来
本篇统筹：吴多
文/广州日报全媒体记者陈钧圣、汤南、肖桂来、吴多、夏强、廖靖文、何瑞琪、耿旭静、董业衡、徐静、何钻莹 通讯员蔡淑敏、陈玉霞、荔宣
图/广州日报全媒体记者杨耀烨、廖雪明、陈忧子（除署名外）
云舟孤帆 发表于 2023-6-23 11:50
你那里好热闹呀，
您看全国各地的：
6月17日，多条龙舟在湖南省永州市道县举行的龙舟赛上竞渡（无人机照片）。新华社发（何红福摄）
端午佳节临近，各地举行龙舟赛、龙舟巡游等活动迎接这一传统节日。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 12:50
你那里是哪里呀？不热闹吗？您看全国各地的：
6月17日，多条龙舟在湖南省永州市道县举行的龙舟赛上竞渡。新华社发（何红福摄）
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 12:50
6月17日，多条龙舟在湖南省永州市道县举行的龙舟赛上竞渡。新华社发（何红福摄）
6月17日，龙舟在贵州省铜仁市碧江区锦江河上进行巡游展演（无人机照片）。新华社发（胡攀学摄）
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 12:51
6月17日，龙舟在贵州省铜仁市碧江区锦江河上进行巡游展演（无人机照片）。新华社发（胡攀学摄）
6月17日，龙舟在贵州省铜仁市碧江区锦江河上进行巡游展演。新华社发（龙元彬摄）
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 12:51
6月17日，龙舟在贵州省铜仁市碧江区锦江河上进行巡游展演。新华社发（龙元彬摄）
6月17日，在江苏省宿迁市泗洪县临淮镇水上运动中心，人们参加龙舟竞渡比赛（无人机照片）。新华社发（许昌亮摄）
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 12:51
6月17日，在江苏省宿迁市泗洪县临淮镇水上运动中心，人们参加龙舟竞渡比赛（无人机照片）。新华社发（许 ...
6月17日，在湖南省衡阳市湘江合江套段水域，人们在进行划龙舟比赛（无人机照片）。新华社发（曹正平摄）
云舟孤帆 发表于 2023-6-23 11:52
看了你的帖子，就跟亲临现场一样，让人很开心
6月18日是农历五月初一，广州市白云区石门街鸦岗村村民、龙船“扒仔”“扒女”共计2000多人，分别从水路、陆路出发，前往人和镇蚌湖“走亲戚”，参加“蚌湖景”龙舟自由竞渡。时隔三年，两地乡亲再次聚首十分欢喜，蚌湖片区筵开近400桌美味龙船饭，招待鸦岗乡亲、龙船队员及各方宾客。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 12:54
时隔三年再“探亲”！双龙出海四龙归，鸦岗蚌湖一家亲
2023-06-18 23:24 来源:大洋网
鸦岗、蚌湖相隔十几公里，两地非亲非故，却因龙舟结缘而情深意长。每年，鸦岗乡亲去蚌湖“走亲戚”扒龙船；每三年，蚌湖乡亲则来鸦岗龙船会景，这一传统已经延续了300多年。当年“双龙出海四龙归”，后来蚌湖村民解救遭受洪灾的鸦岗村民，一段段友爱互助、同舟共济的佳话传颂至今，还成为每年鸦岗小学生秋季开学首日的必修课。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 12:55
鸦岗、蚌湖相隔十几公里，两地非亲非故，却因龙舟结缘而情深意长。每年，鸦岗乡亲去蚌湖“走亲戚”扒龙船 ...
2000鸦岗乡亲分两路去“探亲”
今日一早，白云区鸦岗村石台码头对开的珠江西航道上，一条大船，拖着3条传统龙船，2条标准龙船，从广和桥底出发，朝着蚌湖方向驶去。约200名“扒仔”“扒女”分别坐在大船和龙船上。除了走水路到蚌湖，鸦岗村还租下18辆大巴，搭乘村民们由陆路前往。
“这是我第二次去蚌湖‘探亲’，‘双龙出海四龙归’的故事我们从小听到大，每年五月初一对我们来说都很重要。”邓婉梨说，“尽管扒龙船是去‘探亲’，我们也毫不怠慢，‘扒女’提前半个月开始训练，‘扒仔’比我们再早半个月。” 每天下午，邓婉梨和同伴们准时集合在珠江西航道上认真训练，无惧烈日“烤”验。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 12:55
2000鸦岗乡亲分两路去“探亲”今日一早，白云区鸦岗村石台码头对开的珠江西航道上，一条大船，拖着3条传 ...
船顺着流溪河行驶了一个多小时，开始进入蚌湖河段。龙船未见，先闻鼓声。蚌湖地区7条村的大小11条龙船已在河面恭候多时，只见蚌湖“扒仔”们齐齐发力，边打鼓边吆喝着朝大船划来。“鸦岗乡亲好”，蚌湖女子龙船亦热情问候鸦岗乡亲。
看见蚌湖的兄弟姐妹们前来迎接，鸦岗“扒仔”们赶紧开牵引绳索，一遍擂鼓一边大声打起招呼。蚌湖龙船围着鸦岗龙船绕圈，随后在河面一字排开，“嗬嘿嗬嘿”，大家喊着号子，簇拥着鸦岗龙船朝岸边划去。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 12:55
船顺着流溪河行驶了一个多小时，开始进入蚌湖河段。龙船未见，先闻鼓声。蚌湖地区7条村的大小11条龙船已 ...
“今天正好周末，去‘探亲’的村民很踊跃，大约有2千人，尽管这个传统暂停了三年，但两地乡情却是越来越浓，”鸦岗经济联合社党委委员、副社长邓孟津说，“300多年前的‘双龙出海四龙归’，蚌湖村民感恩鸦岗村民倾力相救，109年前那场大洪水，鸦岗村民感恩蚌湖村民无私解困，相互‘感恩’成为两地代代相传的信仰。”
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 12:55
“今天正好周末，去‘探亲’的村民很踊跃，大约有2千人，尽管这个传统暂停了三年，但两地乡情却是越来越 ...
蚌湖筵开380围龙船饭款待亲友
龙船饭设在南方村流溪河特大桥底及周边的空地，切菜、浸鸡、斩烧肉、做烧鹅……昨天一早六点不到，几十人的厨师团队已经开始忙碌。“我们这次摆了380桌，招待鸦岗乡亲、龙船队员和各方面的宾客。”全球蚌湖乡华侨保安和会长苏伟明介绍，这顿龙船饭的主要菜式有鲍汁鲍鱼、明炉烧鹅、白切煽鸡、生灼大虾、香芋扣肉、脆皮烧肉、节瓜猪肉、辣椒头菜花肉、花菇扒西生菜等“九大簋”和冬瓜薏米青头鸭汤，“希望大家共叙乡情，吃得开心。”
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 12:56
蚌湖筵开380围龙船饭款待亲友龙船饭设在南方村流溪河特大桥底及周边的空地，切菜、浸鸡、斩烧肉、做烧鹅 ...
“这些年随着各村经济实力的变化，龙船饭的菜式越来越丰富，但是脆皮烧肉、辣椒头菜花肉这两道菜始终是保留例牌菜。”
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 12:56
“这些年随着各村经济实力的变化，龙船饭的菜式越来越丰富，但是脆皮烧肉、辣椒头菜花肉这两道菜始终是保 ...
人和镇横沥村村民沈惠文介绍，端午时节经常下雨，扒龙船免不了淋雨，辣椒用来祛湿，头菜谐音“头彩”，吃“辣椒头菜花肉”健康开胃，寓意“得头彩”；“脆皮烧肉”则因为其外形“红皮赤壮”，寓意皮肤红润，健康壮实。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 12:57
人和镇横沥村村民沈惠文介绍，端午时节经常下雨，扒龙船免不了淋雨，辣椒用来祛湿，头菜谐音“头彩”，吃 ...
“起筷！饮杯！”鸦岗乡亲和各地来宾开怀畅饮，彼此祝福健康平安。“个个菜都好好味，竟然还有鲍鱼。”鸦岗村民蔡泳珊第三次来“探亲”，“很兴奋啊，这个传统增强了两地村民的凝聚力，十分难得，衷心祝福我们和蚌湖浓情永在，友谊长存！”
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 12:57
“起筷！饮杯！”鸦岗乡亲和各地来宾开怀畅饮，彼此祝福健康平安。“个个菜都好好味，竟然还有鲍鱼。”鸦 ...
下午2时左右，2023年人和镇“龙舟文化周”系列活动拉开序幕。首场“蚌湖景”为龙船自由竞渡、彩龙巡游。除了鸦岗和蚌湖地区的龙船外，人和、石马、高增、鸦湖等兄弟村的龙船也前来参与，足足有近30条龙舟。大家交流切磋，挥浆斩浪，奋楫争先，吸引了大批村民群众在流溪河两岸围观，呐喊助威。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 12:58
下午2时左右，2023年人和镇“龙舟文化周”系列活动拉开序幕。首场“蚌湖景”为龙船自由竞渡、彩龙巡游。 ...
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 12:58
下午2时左右，2023年人和镇“龙舟文化周”系列活动拉开序幕。首场“蚌湖景”为龙船自由竞渡、彩龙巡游。 ...
鸦岗蚌湖结乡谊传承三百余年
鸦岗与蚌湖相隔十几公里，村民之间并无亲缘关系，却一直互称“乡亲”。这背后是一段缘起端午扒龙船而结下乡谊，至今绵延了300多年。自此之后，两乡世代交好，相互扶持，龙船“探亲”的传统延续至今。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 12:59
鸦岗蚌湖结乡谊传承三百余年鸦岗与蚌湖相隔十几公里，村民之间并无亲缘关系，却一直互称“乡亲”。这背后 ...
今年72岁的鸦岗村民邓汝强介绍，300多年前的一个端午节，南海黄岐举行龙船会景，鸦岗、蚌湖各有两条龙船参加活动返程，扒到珠江石门水域时，突然下起倾盆大雨，又逢天文大潮涨水，风急浪大，蚌湖的龙船在水中打转，逐渐迷失了方向。“鸦岗的一名老艄公看到情况不妙，马上指挥鸦岗龙船：留下一部分扒仔在船上戽水，其他扒仔跳下水去，一条鸦岗龙船紧挨着一条蚌湖船，并肩涉水前进。”
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 13:00
今年72岁的鸦岗村民邓汝强介绍，300多年前的一个端午节，南海黄岐举行龙船会景，鸦岗、蚌湖各有两条龙船 ...
“鸦岗村民熟悉该处河涌情况，护着两条蚌湖龙船返回鸦岗避险。到了村口北帝庙，亲人们冒着风雨来迎接，却发现多了两条龙船，于是就有了‘双龙出海四龙归’的故事，代代相传。”邓汝强说，当晚，鸦岗村民将预备好的龙船饭都留给蚌湖客人吃，宁愿自己饿着肚子回家，等到第二天风雨停止后，再护送蚌湖两船人回家。自此两地村民开始密切往来，互称乡亲。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 13:00
“鸦岗村民熟悉该处河涌情况，护着两条蚌湖龙船返回鸦岗避险。到了村口北帝庙，亲人们冒着风雨来迎接，却 ...
三百多年前的相遇只是两乡情谊的由头，108年前广州的一场大洪水，蚌湖人舍己相助的救命之恩，让鸦岗村民一直铭记于心。邓汝强说，鸦岗村中，凡上了年纪的人都知道，1915年的乙卯年大水灾，鸦岗超七成房屋被淹，村民无法获得任何救援。地势较高受灾较小的蚌湖乡亲得知后，蚌湖7条村的乡绅、书院全部发动起来集资，买进大量米粮、药品、生活必需品等；村民还集中各家各户舍不得吃的大米、番薯、芋头、南瓜、蔬菜等食物，一并载满几艘大船运来鸦岗救灾。
“当时大船上运来很多用大缸煮好的大米粥，还有用新毛巾包住的一包包大米盐油饭和煮熟的番薯、芋头等给灾民救急充饥，连续送了20多天，终于为鸦岗村民解困。”邓汝强说，这段历史令鸦岗村民世代难忘、感激不尽。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 13:00
三百多年前的相遇只是两乡情谊的由头，108年前广州的一场大洪水，蚌湖人舍己相助的救命之恩，让鸦岗村民 ...
经过三百多年的传奇经历后，鸦岗、蚌湖两乡村民世代交好，互相帮助。邓汝强介绍，从前，鸦岗的经济相对落后，而蚌湖的西湖毛织厂办得非常红火，毛织厂主动将做不完的订单交给鸦岗的工厂做，帮助他们渡过难关。后来，地处广州近郊的鸦岗经济发展相比蚌湖更快，又积极为蚌湖乡亲的创收想法子。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 13:01
经过三百多年的传奇经历后，鸦岗、蚌湖两乡村民世代交好，互相帮助。邓汝强介绍，从前，鸦岗的经济相对落 ...
两地在龙船、粤曲等方面的交流越来越多。只要鸦岗有龙船活动，蚌湖的全部龙船都会前来参加。“现在，每年鸦岗小学一年级开学的第一课，就是讲两地延续了三百多年的乡谊故事，要在孩子们心里埋下感恩的种子，将这段历史世代传承下去。”邓汝强说。
文/广州日报·新花城记者：汤南 实习生：樊子扬
图/广州日报·新花城记者：陈忧子
云舟孤帆 发表于 2023-6-23 11:52
等我一下，我换件衣服给你加精华
云舟孤帆 发表于 2023-6-23 11:50
你那里好热闹呀，
端午将近，6月16日上午，信义会馆的一栋建筑里，广州荔湾区冲口街道邀请辖内党员、群众、企业代表、身边好人围坐一桌，进行“快乐端午粽飘香”活动。随后，冲口街相关负责人、各科室、社区居委会工作人员，企业代表等走街串巷，将粽子递到街坊手中，送去节日的温暖和祝福。
“粽子一定要边包边用手捏紧，才会有立体的造型，绳子绑紧一点，粽子不会散掉，而且口感会更绵实……”现场，冲口街道特地邀请广州酒家的点心师傅教学。糯米、绿豆、咸蛋黄、五花肉……一桌桌的食材和材料，让大家有些按捺不住动起手来。
一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 14:12
端午龙“船”景 | 包粽子、缝香包……荔湾冲口街启动端午文化周
2023-06-17 11:51 来源:大洋网
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