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标题: 自炙调料小秘方 [打印本页]

作者: 山人 时间: 2023-5-26 11:19
标题: 自炙调料小秘方
要一家人高兴，你就下厨，但要做一桌可口的饭菜，除娴熟的烹饪技术外，调料也很重要。
现公开一个制作油辣子的妙招：

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上图，是一枝花椒，先把菜油烧热，再将花椒放入锅中煎一会，待花椒的麻味出来后，
将花椒捞出，再用花椒油煎辣子，这样制作的油辣子特香，不防试试！

作者: 山人 时间: 2023-5-26 11:21
新鲜花椒，味道就是不一般！

作者: 古不为 时间: 2023-5-26 11:22
山人兄是讲究人！

作者: 山人 时间: 2023-5-26 11:36

古不为发表于 2023-5-26 11:22
山人兄是讲究人！

哈哈，吃喝拉撒睡，吃是排在第一位的，

作者: 风吹锦衣印梨花 时间: 2023-5-26 13:10
山人手巧

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-5-26 16:02
小时候吃的花卷，都是用的花椒叶，味道挺好的

作者: 云舟孤帆 时间: 2023-5-26 16:05
发现今天手机上午挺困难的，微信通道被封了，只有把网址复制在百度，才能上来。
月底回西安，呆在这里都不想回去了。

作者: 山人 时间: 2023-5-26 16:52

古不为发表于 2023-5-26 11:22
山人兄是讲究人！

烹饪技术还行，下的了厨房，但上不了厅堂！

作者: 山人 时间: 2023-5-26 16:53

风吹锦衣印梨花发表于 2023-5-26 13:10
山人手巧

梨花过奖了！

作者: 山人 时间: 2023-5-26 16:54

云舟孤帆发表于 2023-5-26 16:02
小时候吃的花卷，都是用的花椒叶，味道挺好的

是的。

作者: 山人 时间: 2023-5-26 16:55

云舟孤帆发表于 2023-5-26 16:05
发现今天手机上午挺困难的，微信通道被封了，只有把网址复制在百度，才能上来。
月底回西安，呆在这里都不 ...

云兄是乐不思蜀！

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2023-5-26 20:25
妙招

作者: 怀璧其醉 时间: 2023-5-26 20:37
求晒菜，晒厨艺

作者: 紫色的流苏 时间: 2023-5-26 20:45
下次就这样泼辣子油。

作者: 山人 时间: 2023-5-27 08:53

满堂花醉三千客发表于 2023-5-26 20:25
妙招

满堂赶快学一下，你家小胖一定高兴！

作者: 山人 时间: 2023-5-27 08:56

怀璧其醉发表于 2023-5-26 20:37
求晒菜，晒厨艺

我报名，只要你们耐心的等待，我的拿手菜总会晒出来的！

作者: 山人 时间: 2023-5-27 08:59

紫色的流苏发表于 2023-5-26 20:45
下次就这样泼辣子油。

流苏一定有拿手的菜，晒一个。

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2023-5-27 09:01

山人发表于 2023-5-27 08:53
满堂赶快学一下，你家小胖一定高兴！

我们都是买干的花椒，用的不多。

作者: 山人 时间: 2023-5-27 09:07

满堂花醉三千客发表于 2023-5-27 09:01
我们都是买干的花椒，用的不多。

满堂早！

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2023-5-27 09:23

山人发表于 2023-5-27 09:07
满堂早！

上午好！

作者: 山人 时间: 2023-5-27 17:30

满堂花醉三千客发表于 2023-5-27 09:23
上午好！

周末快乐！

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2023-5-27 20:16

山人发表于 2023-5-27 17:30
周末快乐！

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