腊八，有的说

刘春

腊七腊八冻掉下巴，俗话不俗，这两天气温确实低，前天下小雪，气温明显降下，没有了零上，已经零下八九度乐，出门不戴帽子不戴口罩，似乎就不是冬天。
接送平常事，就是俩小家伙不让人省心，就是不想回家，要与雪打交道。来在雪地，用脚鞦着薄薄的那层雪，玩个尽兴，还不够，用手抓着雪玩扔雪球。连哄带吓唬才回家，还要堆雪人——那点雪，还不够蒸发呢。昨天非要去小公园滑冰——远看着冻结实了，有人在上面行走。当然，不是我胆小，确实不放心就谆谆教育说：我小时候在水濠里滑冰，有人漏下去了，冻僵了，差点死掉，这才作罢。

刘春

今天腊八，要吃腊八粥，昨天晚上就泡好了花生米、莲子、黑豆、燕麦片。红豆。绿豆、红枣等等至少不少于八样多于八种的东东，晚上就想着是否先做出来，又一想，早上热一热，吃的是剩饭，遂断了念头。今晨一醒来诗6:32分，慌忙洗脸做饭。想着熬粥怕熬不好，用高压锅做吧。40分钟还没好，这下可要挠头了。没办法，只好早晨不吃腊八粥，改成中午再吃。那么早晨呢？一碗黑芝麻糊凑合吧。就这，到校快8点了。

花中的花

腊八粥好吃

牡丹仙子

腊七腊八冻掉下巴，

牡丹仙子

楼主老师腊八节快乐

刘春

谢谢楼上花花和琴儿，腊八节快乐。

早晨是腊八粥，中午包饺子。白菜猪肉馅儿，猪肉馅昨天已经买好，白菜也准备了两棵。送走孩子，开始吧：剁馅。
白菜一棵，去掉脏叶，洗净，切开，先去掉白菜疙瘩，竖着切条，横着切烂，再剁。显示嚓嚓，接着咔咔，再就是刷刷。反正是就知道刀不住上下翻飞，白菜越来越细碎。有时候就想，这大棵的白菜，一会儿功夫就变成细碎的末末，这其中有什么道理呢？
一是不怕麻烦。剁白菜，需要静心，这与人们说的修身养性一个道理。若是心烦意乱，这活计就干不下去，估计剁几下子，脑门子就昏，心里有火，恨不得把案板劈开。若是将剁白菜当作一种工作，一种艺术，那就不一样了，认真修理就是，你就会发现，剁馅是一种修炼，剁馅还是一种另类的欣赏。当白菜由大块而小块而细碎的过程，被一种欣赏的眼光去看的时候，就会忍不住夸自己一句：妙哉。如此手段，何事不成？
二是不计时间。有时候心里烦也会觉得时间长，忘记时间，自然觉得时间变短。辩证地看，时间就会被自己掌控。越计较时间的人，越会被时间拖累。而忘掉时间的人，自然会征服时间。这里需要心平气和，这样才能坐得住，刀才会有节奏地，一下一下的剁下去。
三是不要急躁。有人性子急迫，似乎急了就能出活快。其实事情往往不是这样。急躁只能添乱。剁的菜不会均匀，慢工出细活，快刀可以斩乱麻，但不会切碎白菜。专注，不要想其他。这也是一种磨练，何必着急上火呢？

刘春

剁饺子馅还有一个道理，就是高深莫测的概率事件。
白菜从整棵到碎末，这刀怎么会将其剁成碎末了呢？并没有着意盯准了才剁的，也没有量好了才下刀，怎么不到一会功夫就成为心中的馅儿呢？大有研究。
说起来就是概率吧？刀就那么有节奏的剁，而菜呢，只是被动地被剁，不过，这过程中，刀还在有意无意的收拾外缘的菜，但是，白菜一点一点碎了，谁在刻意找补呢？是刀找补还是菜自动寻上刀口？

刘春

非科学家，自然不去刨根问底，和面，饧着。然后拧馅，调馅，开包饺子。11点，完成。煮饺子，接孩子，这是一个系统工程。煮熟，晾着，接回来就可以让饥肠辘辘的宝贝大快朵颐。
迎寒风，到校门口，几分钟，俩宝出现，上车回家。进屋开吃：老大那个如狼似虎地吞吃，毫无人类吃饭之美感。一般老大比老二多吃一半，这次更不例外。一边说别噎住了，一边说别撑住了，最后还要原汤化原食，喝碗饺子汤灌缝。但今天不一样，进门的时候，腊八粥晾好了，每人吃一碗——连连说好吃好吃，差点忘记吃饺子。

井冈

腊八节挺讲究的，各地可能也不太一样。

花中的花

今天忽然冷了，我缩着脖子去上班
腊八节快乐！