榴莲炖鸡

岁月神偷

岁月神偷

江小蝶 发表于 2023-2-16 19:33
可是楼主还说，要往里面加榴莲肉啊！

榴莲肉最后加，不加也行

江小蝶

岁月神偷 发表于 2023-2-16 19:43
步骤：把鸡块焯水焯透，然后洗干净。放无油的锅里炒干水分，煸出油脂。
把鸡肉放装满开水的砂锅里，把榴 ...

哈哈！这描述，……笑得我不要不要的。。。

江小蝶

岁月神偷 发表于 2023-2-16 19:51
榴莲肉最后加，不加也行

如果我炖，肯定不加。我感觉肉容易黏汤。。。

江小蝶

岁月神偷 发表于 2023-2-16 19:44
总体的感觉就是，白瞎那些钱了

确实。我也这样觉得。——但这话是你说的，不是我说的，分清责任，先。。。。

岁月神偷

江小蝶 发表于 2023-2-16 20:16
如果我炖，肯定不加。我感觉肉容易黏汤。。。

最后出锅加一下也行，不炖碎

岁月神偷

江小蝶 发表于 2023-2-16 20:19
确实。我也这样觉得。——但这话是你说的，不是我说的，分清责任，先。。。。

我七分，你三分。。

南狼坨子

岁月神偷 发表于 2023-2-16 19:47

感觉很可以

南狼坨子

岁月神偷 发表于 2023-2-16 19:43
步骤：把鸡块焯水焯透，然后洗干净。放无油的锅里炒干水分，煸出油脂。
把鸡肉放装满开水的砂锅里，把榴 ...

用心做一件事就是享受了

静染

岁月神偷 发表于 2023-2-16 19:51
榴莲肉最后加，不加也行

那天瞄到这贴就回复了。

榴莲肉生着吃好，或者蛋糕千层、炸丸子甜品。煲汤就用去了果刺的瓜瓤就OK。

21年我们三个妞一起胡吃海吃了几十个榴莲，算是把这款吃饱了。
其中一个百色的女同事喜欢这个煲汤，所以熟悉。

天干物燥

南方人煲汤要小火慢炖，看样子你一定是大火使劲儿炖的，白瞎那些食材了