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不能说,一说,暴躁 |
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颜色好看 味道应该不孬,看见馅儿很明润 第一章面皮切口里面感觉有点点发粘,可能是时间不够,或者上火温度不够? | |
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三人行 发表于 2022-11-2 14:56 挺喜欢你这种做法的,日常化,生活化。 国内做面包太郑重其事,有些大张旗鼓的过分劲儿。面包在国外,就跟馒头油饼在国内一样,大多数哪有那么正儿八经啊。 我看到的外国人做面包,有很多人不称重,称重也不多么精确。就像煎牛排,几分熟,完全凭感觉。 | |
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三人行 发表于 2022-11-3 14:35 面包没什么稀罕,就是一个习惯吃法而已。 民主,也是这样的。西方的民(面)主(包)跟中国的民(馒)主(头)都管饱,形式不一样而已。 | |
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