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楼主: 轻言
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[其他] 农耕记 [复制链接]

31
发表于 2024-4-12 23:10 |只看该作者
在天台,今年还是种了些野花,甜瓜,辣椒,茄子。
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32
发表于 2024-4-12 23:44 |只看该作者
死火 发表于 2024-4-12 23:10
在天台,今年还是种了些野花,甜瓜,辣椒,茄子。

好久不见死火兄,记得你的天台打理得很漂亮,小男子汉长大一岁,你也轻松些吧

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33
发表于 2024-4-17 17:30 |只看该作者
以为西红柿会是收获的第一批果实,这日浇水时,管理员告诉我们,西红柿在成长中要掐尖(好像是这个称呼),就是把新长出的小枝丫剪掉,保证主枝的茁壮,新结的果也要剪掉。因为苗还太小,没有发育好结的果实也长不大。同理有茄子,还有一种叫不出名字的瓜,都掐了。

送给邻地美女两株瓜苗,婆婆的种子发的芽,不知是什么瓜。美女很高兴,说结了果再分享。她送的茄秧,是我们地里长得最高的植物。番薯叶长势喜人,小小的辣椒苗已长苞,茉莉花一样。想起那句苔花如米小,也学牡丹开。自然赋予万物的权利,谁又敢歧视呢。

做完体检顺道来图书馆,随手抽一本书,不偏不倚是台湾美食红人王培仁的善食事。布艺的素色封面,一只摊开的手握黄豆。找回最简单的满足。美轮美奂的素食我做不来,只是喜欢看那些普通的食材,在她的巧手下,活色生香,有记忆的味道,更有浓郁的思恋。

关注了两款菜,一是炸丝瓜,另一煲莲藕。因为种了丝瓜苗,如果结果,可以一试。而作为从江汉平原出来的人,一锅莲藕汤,怕是家乡最浓郁的味道吧。


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34
发表于 2024-4-17 21:22 |只看该作者
轻言 发表于 2024-4-17 17:30
以为西红柿会是收获的第一批果实,这日浇水时,管理员告诉我们,西红柿在成长中要掐尖(好像是这个称呼), ...

感觉种下去没几天,好快啊~~

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35
发表于 2024-4-17 21:23 |只看该作者
轻言 发表于 2024-4-17 17:30
以为西红柿会是收获的第一批果实,这日浇水时,管理员告诉我们,西红柿在成长中要掐尖(好像是这个称呼), ...

炸丝瓜是什么,不是白油丝瓜吗?

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36
发表于 2024-4-19 15:47 |只看该作者
种菜阳台上就行嘛
周二偕朋友夫妇及女儿去崇明岛东滩旁太保家园住了一宿,每聚必听朋友妻自夸阳台种菜技艺精进,老俩自种蔬菜吃不完,开始种蓝莓、葫芦之类玩了。

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37
发表于 2024-4-19 17:34 |只看该作者
四手 发表于 2024-4-17 21:22
感觉种下去没几天,好快啊~~

被剪掉了,早夭

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38
发表于 2024-4-19 17:40 |只看该作者
四手 发表于 2024-4-17 21:23
炸丝瓜是什么,不是白油丝瓜吗?

像春卷一样,丝瓜掏空,填充虾胡萝卜丝等一起炸,也可切成块炸,好麻烦的样子

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39
发表于 2024-4-19 17:46 |只看该作者
重磅企鹅 发表于 2024-4-19 15:47
种菜阳台上就行嘛
周二偕朋友夫妇及女儿去崇明岛东滩旁太保家园住了一宿,每聚必听朋友妻自夸阳台种菜技艺 ...

阳台不如天台,主要是我不会养花,花盆里撒的种子从没发过芽

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40
发表于 2024-4-19 18:49 |只看该作者
三颗生菜,一把番薯叶,将成为今晚我和朋友的餐桌之宠。收获的感觉不可言尽。其实,前几天还摘了紫苏。一分耕耘,一分收获,植物真是诚实守信的好伙伴。

周末,带孩子去看牙医。他躺在特制床上,任由金属器具在口腔驰骋,不忍看,把头转向窗外。架空层阳台,赫然开成小垄,绿色菜苗迎风招展。不由笑了。

出门前看了一则新闻,深圳市立体绿化实施办法将于4月18日生效,屋顶阳台种花草可获政府奖励。具体办法是,花园式屋顶绿化奖励300元一平,简单式180,其他150。说截止年初,全市立体绿化总面积已超600万平,它们在绿化环保节能减排碳中和中发挥了重要作用。记得房子初入伙时,顶层邻居想种菜得偷偷摸摸,因为管理处不让,怕影响楼体。真是此一时彼一时。

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41
发表于 2024-4-19 21:06 |只看该作者
真会写。

我种了两年菜了,一直想写写,一直写不来。

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42
发表于 2024-4-19 23:24 |只看该作者
寒假 发表于 2024-4-19 21:06
真会写。

我种了两年菜了,一直想写写,一直写不来。

相比二十天,真是老资格,写吧,别辜负了地里的瓜瓜果果

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43
发表于 2024-4-20 12:40 |只看该作者
轻言 发表于 2024-4-19 23:24
相比二十天,真是老资格,写吧,别辜负了地里的瓜瓜果果

写不出,唉

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44
发表于 2024-4-21 23:23 |只看该作者
本帖最后由 轻言 于 2024-4-22 15:19 编辑


这两天暴雨,作为一名务农者,要习惯关心土地。谷雨那天,除摘番薯叶,还栽了五六七八株。朋友在红绿灯处电话叫我去菜地。

进入村子有些走神,栀子花太香,三角梅落在道上,扶桑吹着喇叭跟高昂的斗士似的,还有一些叫不出名字。姹紫嫣红争奇斗艳大约是四月的底色吧。

菜们长势喜人,新栽的都活了。高粱叶出现齿洞,据说蜗牛干的,没抓到证据。他们在群里献捕蜗良方,扔堆菜叶,引诱它们,然后连虫带菜一起丢进做肥料的酵素桶。看来无论人还是虫,都要管住嘴。

朋友带来一位高参,她先生。那家伙,站在垄边的水泥道上对我们二十天来的劳动成果进行了严格审察,种子撒密了茄子辣椒间距不对,高粱生长周期长占地面积大收获又少,完全不必种,还有土豆,种茎块作物意义不大,总的原则,大力栽种绿叶蔬菜瓜果辣椒。于是,已经十多厘米高的土豆苗成了实用主义的牺牲品,被拔掉。

还有一种植物,我们一直以为是苋菜,呵护有加。高参提出质疑,对比了好久叶子,拿不定主意。我赶紧拍照请教农业专家。估计是伪专家,也不认得,糊弄我叫猪衔草,信以为真。事后百度,只得一句:猪衔草,狗牵磨,猴子挑水井上坐,形容一年白忙活。居心叵测防不胜防啊,看来,以后在农务之余,要加强文化学习。


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45
发表于 2024-4-22 22:35 |只看该作者
轻言 发表于 2024-4-19 17:40
像春卷一样,丝瓜掏空,填充虾胡萝卜丝等一起炸,也可切成块炸,好麻烦的样子

额,懂了,我们吃过藕洞里面包肉的,还有青椒包肉,炸熟~~
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46
发表于 2024-5-27 23:54 |只看该作者
对于菜地,我挺愧疚。去太少了。从播种到现在近两个月,收成令人满意。
记得第一次收摘的是紫苏。如果不是这块地,我对紫苏的记忆仅停留在蒸螃蟹时商家配送的干紫苏,去腥寒。得利于播种前的底肥,三棵紫苏苗长得很快,不到半月就可采摘。种紫苏是朋友的主意,她说牛肉青瓜鱼与紫苏绝配,尤其青瓜。我都一一体会,确实不错。接着又种了九层塔。第一次用九层塔煮鱼,孩子说,他吃出鱼的层次感,以后非九层塔煮鱼不吃。问什么叫层次感,曰,只可意会不可言传。但后一句赞美是实在的。九层塔提鲜确比紫苏更胜一筹。在东南亚菜谱里,香料是重要角色。地处热带亚热带,湿热的天气需要辛香料调和。我对咖哩的美味就很服气,现在加一个九层塔。

第一批收获的蔬菜是蕃薯叶,朋友从老家带来吃不完,整个种下去,长势很快。收摘后移栽,发现它们的根系象一个密集的网络系统,在黑暗的地底横纵扩张自己的地盘,所以,长得好有原因。摘了三四批吧,许是肥力不够,许是老了,长得越来越慢新芽越来越细,今天拔掉了几棵老的。

密集的雨,把西红柿淋晕了头,长得最好的它们变得灰头土脸,其中一颗彻底翘了,看到果子掉在地上,有些心疼。好在,其他几棵又长出新枝,有两个果已经泛红。虽是小小的圣女果,只是,你看着一株小小的幼苗慢慢长高,给它修枝剪叶,搭架捉虫,它开出黄花,结出小果,你曾把头伸进枝间,闻到它们散发出浓浓的番茄味,那种满足不是两个小果可以代替的,它们不过是一个证据,证明那段忙碌而充满期待的时光,终于有了结果。


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47
发表于 2024-6-1 00:13 来自手机 |只看该作者
本帖最后由 轻言 于 2024-6-1 00:14 编辑

就在吃面的时候,朋友给我加了小吃,她微信发来一片大菜叶,上面趴着三条菜青虫,她亲自捉的。为菜地,朋友真的很拼,两个月来,能有所收获,全靠有她。

我们收获过一次意大利生菜,是从她家花盆移植过去的。在正规的西餐厅,一盘意大利生菜沙拉价格不便宜。我这样说,不是想显摆菜的金贵,而是记得移植那天她说,这菜在花盆不好长大,因为吸不到足够的露水,在菜地可以。有多久没见过露水了?我甚至不知道南方的城市也有记忆中遥远得如一个意象的天之精华。仿佛固有的世界被打开,光透进来,连通过去与现在,令人对旅居的城市不由生出莫名的亲切。

连日雨水,菜地长虫,先是玉米叶被吃,接着黄瓜苗长霉斑菌,辣椒叶打卷。朋友捉过菜青虫,捉过蜗牛,喷药杀过红啥虫。农场不允许喷农药,她不知在哪求的秘方,五克白糖,五克尿素,五克白醋与450毫升水制成混合溶液。看见她用做面包用的电子秤小杯称尿素时,简直惊呆了。她边捉蜗牛边捏死,佩服之至。还捉一种像老家的屋檐虫,脚比蜈蚣还多,她也敢捉。某天,她从袋里取出一个喷壶,边稀释边说,这是纯粹的生态肥。我问是啥,她说收集的孩子尿液。

她妈告诉她,菜青虫白天不好捉,太阳升起和落山时,虫子会出来找吃的,适合捉。于是有了上面那片菜叶。做就做到极致,就算只有十平方,这就是她。

有趣的灵魂万里挑一,有趣的人要过六一。祝大家节日快乐!

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48
发表于 2024-6-1 09:57 |只看该作者
居然有农耕记可看

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49
发表于 2024-6-2 23:31 |只看该作者

是的,季节不停,农耕不止,最近有点忙,很多东西来不及记录,小北在书房随意玩

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50
发表于 2024-6-3 00:40 |只看该作者
轻言 发表于 2024-6-2 23:31
是的,季节不停,农耕不止,最近有点忙,很多东西来不及记录,小北在书房随意玩

两个帖子都跟一下
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51
发表于 2024-6-3 01:47 |只看该作者

你也写写你家的月季花,蓝色阴雨?
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52
发表于 2024-6-3 10:12 |只看该作者
绿野清瞳 发表于 2024-6-3 01:47
你也写写你家的月季花,蓝色阴雨?

我买的我妹妹养的

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53
发表于 2024-6-4 23:12 来自手机 |只看该作者
本帖最后由 轻言 于 2024-6-5 22:41 编辑

主动约朋友去了一趟菜地。
连日雨水,西红柿落了一半,红透躺在泥里,枝丫也无精打采。把架上红的半红的全摘了,准备考计划下一轮栽种。


玉米像乖巧的孩子,永远温顺可人。六根杆,六个玉米棒子,它们的须已由淡绿变成啡色。我说可以摘了,嫩玉米煲甜汤。朋友不同意,棒子这么小,怕没长米,再等等。说着掀开须子,底下有虫,你知道不。我当然不知道。只是掀得我有些紧张,正在长得东西能随便动吗?

摘了辣椒和茄子。第一次收获茄子,做得小心吃得也小心,软糯清香,此时的味觉请允许我夸张。长豆角收过几茬,因我去得少,还不曾尝试过它的味道。茂盛的丝瓜终于开花,当然,我没有亲见,朋友说的。今天,我撑着伞,她在伞下察看前几日开花的位置,未果,后来在瓜架下找到零落的黄花,两朵。也许会长出两条丝瓜吧,这么想着,时光不觉也柔软起来。

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54
发表于 2024-6-5 21:44 |只看该作者
轻言 发表于 2024-6-4 23:12
主动约朋友去了一趟菜地。
连日雨水,西红柿落了一半,红透躺在泥里,枝丫也无精打采。把架上红的半红的全 ...

收获很大呢~~
王老先生有块地呀,咿呀咿呀哟~~
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55
发表于 2024-6-8 21:06 |只看该作者
轻言 发表于 2024-4-19 18:49
三颗生菜,一把番薯叶,将成为今晚我和朋友的餐桌之宠。收获的感觉不可言尽。其实,前几天还摘了紫苏。一分 ...

我一直说,折腾我们是认真的。抓住现在机会,大种特种,说不定啥时候又不让种了。

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56
发表于 2024-6-9 23:14 |只看该作者
重磅企鹅 发表于 2024-6-8 21:06
我一直说,折腾我们是认真的。抓住现在机会,大种特种,说不定啥时候又不让种了。

蛮惭愧的,我时间不多,总是朋友一个人去捉虫

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57
发表于 2024-6-9 23:15 |只看该作者
四手 发表于 2024-6-5 21:44
收获很大呢~~
王老先生有块地呀,咿呀咿呀哟~~

刚听了四手唱歌,好厉害啊,六星玩得越来越高大上了

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58
发表于 2024-6-11 21:11 |只看该作者
轻言 发表于 2024-6-9 23:15
刚听了四手唱歌,好厉害啊,六星玩得越来越高大上了

谢谢轻言,不过是玩心重了,
娱乐版的人都特有才华,我什么都不懂~~

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59
发表于 2024-6-11 22:47 |只看该作者
四手 发表于 2024-6-11 21:11
谢谢轻言,不过是玩心重了,
娱乐版的人都特有才华,我什么都不懂~~

那确是一群有才的人,也会玩,不过,你也不能太谦虚,熠熠光华挡不住

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60
发表于 2024-6-12 22:38 |只看该作者
轻言 发表于 2024-6-11 22:47
那确是一群有才的人,也会玩,不过,你也不能太谦虚,熠熠光华挡不住

我是真地啥都不懂,我现在或许也想着,去好好生活,学一点东西,
偶尔上来放松一下~~
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