依云签收

依水闲云

养生丸 发表于 2023-8-15 21:14
凌波微步琵琶腿：鸡小腿，又名琵琶腿，若干，以葱姜蒜，料酒，生抽，蚝油，辣椒面，五香粉，白糖适量，老抽 ...

我把帖子收藏了，谢谢丸子

依水闲云

养生丸 发表于 2023-8-15 21:19
萝卜饼：跟葫塌子的做法一样，换成白萝卜两个，擦丝，加入鸡蛋三枚，盐及料酒适量，调以胡椒粉和少许的 ...

喜欢吃糊塌子……口水中

依水闲云

王小丫 发表于 2023-8-15 21:25
这个名字应叫《丸子小厨》以后上新菜都放里面。

对，我也支持

依水闲云

永远的金盾 发表于 2023-8-16 07:35
这是要依云德智体美劳全面发展的节奏

人才啊

不许打击我！最近我在学习做菜，特意让丸子发教程，我收藏起来用的

依水闲云

养生丸 发表于 2023-8-15 21:25
目前就这些，以后想起来再添加，对了，欢迎大家都来给依云当大师傅，出谋划策，添砖加瓦！

昨天下单的五花肉已经在路上，红烧肉和无名小炒可以安排啦

依水闲云

养生丸 发表于 2023-8-16 09:57
红烧肉只用八角和葱姜蒜就行，其他香料没必要，顶多放个干辣椒，提提味。

就按你这个方子，家里都有，还是试试丸子版的，今晚就做

依水闲云

养生丸 发表于 2023-8-16 13:57
又找到一条：莴苣炒虾仁

跟同学老妈学得一道拿手菜。虾仁用蛋液抓匀，虾头煸锅，出来红油，同炒，汤汤水 ...

这道菜不错，莴苣虾仁都不错，不会太油腻