唯有美食与爱不可辜负

云上

生活的小美好与小惊喜，都来源于对生活的热爱
在周末早上，上街买菜，回家淘米洗切
把食材一样样放进炊烟和炒锅里
炉台上再插一束鲜花，都是一件美丽而浪漫的事情

食物和恋人一样，唯有真心与用心
真实的融入了那份喜欢，才有齿间留香的余味

你的食物，养育着你的心肝脾肺
它是什么样的，你就是什么样的

因一直喜欢美食，开个帖子，陆续更新…

云上

云上

自从美学家不再卖烘焙材料后
我就很少做烘焙
习惯了这家的食材，好像很难改变
也在别家买过，一直不满意
不过偶有兴趣时还会做

云上

怀璧其醉 发表于 2022-5-5 21:26
我来围观你的美食了，学学你的手艺

昨天有事，设了个权限就急急忙忙出去，这会才来更新

云上

怀璧其醉 发表于 2022-5-5 21:28
美食美图，会不会太诱惑了？

做好擦口水的准备啊  

云上

风吹锦衣印梨花 发表于 2022-5-5 21:44
色香味俱好啊！提前夸一下…^_^

尽量色香味俱，不让你失望

云上

闲窗梦 发表于 2022-5-6 09:09
据说，秀色可餐。我来找找秀色。嘿嘿

找着没有？

云上

盐渍樱花制作方法

云上

风吹锦衣印梨花 发表于 2022-5-6 15:41
心灵手巧，美奂美仑！

谢谢梨花，过奖了，周末愉快

云上

西江月 发表于 2022-5-6 16:01
来看看你这精致的生活

谈不上精致啦，就是一些小爱好而已，问好，周末愉快

云上

湘女妃儿 发表于 2022-5-6 16:38
喜欢美食 一般都是心灵手巧把日子过成诗的人儿。

谢谢妃儿，欢迎常来半日闲坐坐

云上

新月如眉 发表于 2022-5-6 16:41
用心做出的美食才美味

给生活增添点色彩，问好新月，周末愉快

云上

卧云弄月 发表于 2022-5-6 16:49
这个美食有情趣

问好云家，欢迎常来坐坐

云上

怀璧其醉 发表于 2022-5-6 21:04
我也经常做三明治，不要太简单，就在吐司中夹鸡蛋香肠生菜沙拉酱。

三明治简单易上手，小盆友还都喜欢

云上

怀璧其醉 发表于 2022-5-6 21:05
这汉堡这么美，舍得吃吗

做出来就是吃哒，当然全吃光光了

云上

离离 发表于 2022-5-6 21:19
这是艺术，怎么舍得下口

艺术不就是用来享受的么，问好离离

云上

在鹿港小镇吃过菠萝炒饭后，回家就跃跃欲试
选用了凤梨，把去肉的凤梨蒸了一小会，当是消个毒吧
除了米饭，还备了虾仁，青豆，鸡蛋，火腿肠，腰果，家里没有肉松，省去
凤梨肉只用了一小半，具体制作就参照了平常的蛋炒饭

云上

王小丫 发表于 2022-5-7 17:17
食花大盗

还真是，采过不少种可以食用的花了

云上

王小丫 发表于 2022-5-7 17:18
如此精美的艺术品，不忍食之

美食美味就是享用的

云上

怀璧其醉 发表于 2022-5-7 20:51
盐渍的樱花很漂亮，不知道好不好吃啊

用来泡茶的多，我第一次做的时候，送了不少给朋友，都很喜欢

云上

归晚 发表于 2022-5-8 08:46
是的，热爱生活就会好好吃饭，我喜欢做美食时的投入

特别是看我家那个小可爱吃着时，特有幸福感

云上

归晚 发表于 2022-5-8 08:47
很喜欢这样的你

是不是平静下来了：）

云上

我是潜水的 发表于 2022-5-8 09:54
好美，云上是懂生活的精致女子^_^

就一吃货啦

云上

炒面，有朋友问过上面放的是什么，木鱼花+海苔

云上

我是潜水的 发表于 2022-5-8 17:30
真想去云上家做客，天天有美食

热烈欢迎呢，前提是带上小米宝

云上

我是潜水的 发表于 2022-5-8 17:50
好的好的，回来我俩都得变胖^_^

我可以做好吃但不胖的

云上

满堂花醉三千客 发表于 2022-5-9 11:34

我的饺子还没整理呢，快忘了都，等着我来PK你

云上

饺子经常包，一次都会包一百多个，速冻

这样早餐就很方便，不粘平底锅里放点水和油，就可以做煎饺

或者水饺、蒸饺都可

云上

满堂花醉三千客 发表于 2022-5-14 10:02
来吧！

看看楼下，我包的饺子

云上

西江月 发表于 2022-5-14 09:57
木鱼花是什么东东哦？

章鱼小丸子吃过吗，上面撒的就是木鱼花

下面文字来源于百度：

木鱼花，即鲣鱼干所做成的调味料，不添加任何添加剂，是天然的调味品，营养丰富。入菜能起到绝好的调味作用。它与米饭、豆腐、汤等的巧妙搭配，往往能起到锦上添花的作用。 在日本料理中，从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的特殊美味。

木鱼花汤是烹制日餐所不可缺少的配料，就像中餐的鸡汤，西餐的牛肉汤一样重要。木鱼花是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成，把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片，真空或充氮保存，等待使用。